“粮食危机”因何成为世界热词？是全球粮食不够了吗？俄乌冲突确实影响了两国的粮食出口。冲突导致黑海沿岸的港口遭到破坏或关闭，这些港口承载着乌克兰85%的食品出口。为了保障人民的粮食安全，乌兹别克斯坦政府还限制了小麦、燕麦、小米、荞麦等主要农作物的出口。
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最近
，有不少国外媒体纷纷谈到粮食危机
，那么“粮食危机”因何成为世界热词？正所谓民以食为天
，粮食是最基本的战略储备物资
，无论在任何一个国家
，粮食都是最重要的
，因为粮食是生命的基本保障
。

近日
，联合国世界粮食计划署宣布
，人类可能面临“二战后最大的粮食危机”
。民以食为天
，粮食出问题
，那就是大问题
。然而
，在世界粮食计划署发出警告之前
，美国一直急于将“粮食危机”的责任推给俄罗斯
。

拜登在新闻发布会上表示
，“俄罗斯入侵乌克兰造成的粮食短缺是真实的”
。这一说法一出
，“粮食危机”就冲到了过去十二个月人们关注的高峰
。

与此同时
，美国各大媒体开始广泛发布“普京发动的战争引发全球粮食危机”的论调
。这场“粮食危机”的根源是什么？

“粮食危机”
，世界上的粮食还不够吗？

粮食危机并非危言耸听
。毕竟
，俄罗斯和乌克兰都是世界粮食的主要出口国
。以世界主要粮食作物之一小麦为例
。2021年
，俄罗斯小麦出口量全球第一
，乌克兰排名第六
。两国小麦出口总量接近世界总量的三分之一
。

俄乌冲突确实影响了两国的粮食出口
。冲突导致黑海沿岸的港口遭到破坏或关闭
，这些港口承载着乌克兰85%的食品出口
。为了保障人民的粮食安全
，乌兹别克斯坦政府还限制了小麦、燕麦、小米、荞麦等主要农作物的出口
。

尽管全球粮食供需总体平衡
，但局部和短期影响也迫使一些国家采取措施
，特别是高度依赖俄罗斯和乌克兰粮食进口的国家
，开始寻找替代来源
。

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