北京烤鸭多少钱一只？普通的烤鸭大约200元/只，比较便宜的也要150/只，贵的要300元左右一只。，重量稍微大一点个也要将近400多元，小的一致要300元左右。
。关于北京烤鸭多少钱一只的问题
，下面特视热点小编带你了解一下：

北京烤鸭多少钱一只

　　到北京旅游
，除了到天安门、长城等旅游景点之外
，还要尝试一下北京较出名的小吃
，比如：北京烤鸭
。

　　那么
，在去旅游之前
，大家先来看看北京烤鸭多少钱一只？以及了解一下北京烤鸭价格为什么这么贵？

　　在北京
，一般普通的烤鸭大约200元/只
，比较便宜的也要150/只
，贵的要300元左右一只
。

　　而北京比较有名的烤鸭就属全聚德
，价格也不便宜
，重量稍微大一点个也要将近400多元
，小的一致要300元左右
。

　　首先
，正宗的北京烤鸭是选用名贵的北京鸭为原材料
，使用果木（多为枣木或者梨木）为燃料烤制而成
，并且要经过宰鸭、烫毛、择毛、打气、掏膛、洗膛、挂钩、烫皮、打糖、晾皮、灌水、烤制等十多道工序进行处理
。

　　在吃法方面
，北京烤鸭需要先把肉片下来
，取一张荷叶饼
，先放上几根黄瓜条和几根葱丝
，再夹一块烤鸭
，蘸一点甜面酱
，然后全部卷起来吃
。

　　而普通的烤鸭
，店家会直接用刀剁成小块
，吃的时候直接啃就行
。

　　另外
，科普一下北京鸭
，这是当今世界最优质的一种肉食鸭
，自身很少会自己进食
，因为每天定时由技术工人将调好的饲料塞进鸭子的食道中
，因此
，叫做“北京填鸭”
。

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