花生皮有什么营养价值？

其中纤维素占到30%以上。花生皮吃起来很涩，正是因为其中含有大量的单宁物质。

其中还有芦丁，毛地黄黄酮，白藜芦醇等多种对预防癌症有益的活性成分，以及6种花青素原成分。

花生皮的营养价值怎么样？

花生皮的营养价值花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很复杂

怎样快速剥掉花生仁的皮

准备一锅开水，烧至沸腾

倒入花生，烫半分钟左右，不要烫太久哦，小心烫软了

捞出来之后，你会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭，红外衣就轻松去掉了我们老家一般都是用花生在装有沙土的大锅里面翻炒，炒熟以后的花生用手或者用夹子夹开，花生仁抓一把可以在手中揉搓，揉一会皮就会跟花生仁脱离了，然后吹一口气，把皮吹走，剩下的就是花生仁了。花生仁用白糖裹着吃，特别美好哦！1、准备一锅水，烧至沸腾。

2、倒入花生，烫半分钟左右，不要烫太久哦，烫软了就不好了。

3、然后捞出来，之后你会发现花生的红外衣都皱起来了，之后凉一下这时候轻轻一搓，红外衣就轻松去掉了。把花生仁先炒熟,一搓皮就掉了,再一吹皮就飞了用水泡用手搓

生花生米怎样快速去皮

生花生用40~60度的开水泡一半个小时就可以快速去皮了

据说饭店的作宫保鸡丁的去皮花生米都是头一个晚上用冷水泡第二天再去皮油炸

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