荸荠可以生吃吗？荸荠是可以生吃的，若是荸荠闻起来气味发酸，则表示由于荸荠保存不当，已开始腐烂变质，此时荸荠不能再食用，否则可能会引起身体不适
。关于荸荠可以生吃吗的问题
，下面达达搜小编带你了解一下：

　　如今这个季节上市的水果并不多
，但有一样水果
，相信是很多人都特别爱吃的
，那就是荸荠
，荸荠是生活中常见的水果
，那么荸荠可以生吃吗？闻起来酸酸的还能吃吗？

　　据了解
，荸荠是可以生吃的
。

　　荸荠可以说是一种蔬菜
，也可以说是一种水果
，可以像水果那样洗干净就直接生吃
。

　　荸荠的外层是有一层果皮包裹的
，去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩
，水分十足
，口感清爽
，还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素
，生吃时可能还会带有淡淡的甘甜味
。

　　另外
，新鲜荸荠有一股很淡的清香气味
，若是荸荠闻起来气味发酸
，则表示由于荸荠保存不当
，已开始腐烂变质
，此时荸荠不能再食用
，否则可能会引起身体不适
。

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