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请停止吃这五种鱼可能含有甲醛和重金属
吃鱼其实对身体是非常好的,但如果吃不对就有害无利了,请停止吃这五种鱼,可能含有甲醛和重金属,建议转给家人看看。
那么哪些鱼会含有重金属呢?我们一起来了解一下。
1、活蹦乱跳,但闻起来很臭
许多人更喜欢购买活鱼,认为它们更新鲜。
这是真的,但不是活鱼就一定是好的。
如果闻到刺鼻的气味,说明这些鱼的生活环境受到了污染。
鱼含有大量的重金属,甚至污染物。
2、生鱼片
生鱼片也叫生鱼片。
鱼在日本烹饪中很受欢迎和常见。
比如寿司里有很多,包括三文鱼片和金枪鱼片。
这些生鱼片富含蛋白质和其他营养成分,很容易变质。
为了防止它变质,通常使用甲醛水来保持新鲜。
甲醛是一种致癌物质,对人体危害很大。
3、大型深海鱼
在海洋中,大鱼吃小鱼才能生存。
大鱼体型大,寿命长。
通过捕猎其他小鱼,大量的重金属沉积在金枪鱼、鲑鱼等较大的鱼体内。
4、野生鱼
都说野生鱼好,但事实并非如此,因为野生环境无法人为控制,容易产生污染。
这些野生鱼类很可能生活在污染环境中,不仅含有重金属,还含有寄生虫、细菌等,对身体的危害特别大。
养殖鱼的环境一般干净,鱼塘定期消毒杀菌,比野生鱼安全。
5、死鱼
如果是活鱼,体内的有害物质可以通过新陈代谢代谢,但是鱼死后,重金属、细菌等有害物质无法排出,会沉积在鱼体内,所以死鱼会重金属比活鱼还多。
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