鸡精是害人精比味精的危害还要大？不敢吃鸡精的人都看看真相吧？适当的食用味精不会给健康带来额外的风险，一些特殊人群，如孕妇、婴幼儿、老年人以及高血压患者，一般不建议摄入鸡精，味精是一种很纯粹的鲜味剂，化学名称叫谷氨酸钠，主要成分是谷氨酸单钠，既然味精是个安全的调味品，那鸡精显然也是安全的，如果已经加过味精和鸡精的话，就不要再加盐了
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，下面达达搜小编带你了解一下：

鸡精是害人精比味精的危害还要大？不敢吃鸡精的人都看看真相吧

　　如今很多家庭在煮菜的时候都会放一点鸡精或者味精
，这样可以让菜更加美味
。

　　然而近日有消息称鸡精是“害人精”比味精的危害还要大？事件在网上引起极大关注
，食用鸡精真的有很大危害吗？不敢吃鸡精的人都看看吧
。

　　鸡精的成分主要是味精、食用盐、大米、白砂糖、核苷酸钠盐、食用香精、鸡肉等
。

　　由此可见
，一般情况下
，适当的食用味精不会给健康带来额外的风险
，一些特殊人群
，如孕妇、婴幼儿、老年人以及高血压患者
，一般不建议摄入鸡精
。

　　其它人群日常则建议要控制鸡精的摄入量
，过量摄入对身体也无益
。

　　与鸡精相比
，味精是一种很纯粹的鲜味剂
，化学名称叫谷氨酸钠
，主要成分是谷氨酸单钠
。

　　味精是以淀粉、糖蜜等碳水化合物为原料
，经微生物发酵后经提炼精制而成的
。

　　鸡精的本质其实还是味精
，二者之间没有多大的区别
，只是鸡精比味精额外添加了一些其他成分
。

　　既然味精是个安全的调味品
，那鸡精显然也是安全的
。

　　总得来说
，无论是鸡精还是味精
，都是比较安全的
。

　　不过
，清淡饮食确实比较有利于健康
。

　　所以
，大家在做饭的时候
，如果已经加过味精和鸡精的话
，就不要再加盐了
，这样可以尽可能的减少钠的摄入量
，降低患高血压的风险
。

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