钟薛高里添加的卡拉胶究竟是啥？卡拉胶来源于红藻类植物，广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中，适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态，可放心食用。
。关于钟薛高里添加的卡拉胶究竟是啥的问题
，下面特视热点小编带你了解一下：

钟薛高里添加的卡拉胶究竟是啥

　　因钟薛高旗下一款海盐椰椰雪糕烧不化
，而引发网友争议
。

　　虽然钟薛高回应雪糕烧不化是合规生产
，并于检测合格后出厂
。

　　但舆论好奇
，钟薛高里添加的卡拉胶究竟是啥？食用后会怎样？有毒吗？

　　其实
，卡拉胶来源于红藻类植物
，广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中
，适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态
。

　　而钟薛高海盐椰椰雪糕是按照国家相关标准适量（每支0.032克）添加的
，可放心食用
。

　　卡拉胶作为一种亲水性胶体
，又称为麒麟菜胶
，被广泛用于制造果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等
。

分享或转载请并注明出处：https://news.teshi168.com/hot/40579.html