这著名香料因闷热和广东人结缘？广东人发现括花草竟然可以用于烹饪，作为一种香料使用
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，下面特视热点小编带你了解一下：

这著名香料因闷热和广东人结缘

　　目前
，广东高温天气持续
，让人汗流浃背
。

　　这不由得让人想起这著名的香料
，它就是括花草（又称金桔草）
，因闷热和广东人结缘
。

　　但是
，对美食高度敏感的广东差点错过它
。

　　这是怎么回事？下面
，我们一起来了解一下
。

　　早在唐代
，广东一带就有括花草
，因为特殊的香气
，它很受广东人的喜爱
。

　　同时
，由于能够缓解对炎热气候的不适
，广东人会用它煮水泡澡
。

　　直到清代
，由于历史等原因
，广东人发现括花草竟然可以用于烹饪
，作为一种香料使用
。

　　据悉
，括花草具有疏散风热
，行气和胃之功效
。

　　常用于风热感冒
，胸腹胀满
，脘腹疼痛
，呕吐泄泻
，疮毒
。

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