记者卧底必胜客后厨:十天一换油?餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”,烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。。关于记者卧底必胜客后厨:十天一换油的问题,下面特视热点小编带你了解一下:
记者卧底必胜客后厨:十天一换油
必胜客是家喻户晓的连锁餐饮品牌,如今在中国大陆有600多个城市开设了2600多家餐厅。
近日,记者卧底必胜客后厨,十天一换油,食品安全问题引人担忧,具体详情跟小编一起去看看吧。
今年6月下旬至7月上旬,记者卧底必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”,烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。
根据调查发现,其中必胜客北京和谐广场店,就曾因食材超保质期,于今年3月被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。
虽说被处罚但并未整改,米饭意大利面过期仍在使用。
专家表示,整改不到位还是因为违法成本低,处罚一次罚个几万块钱,所以应该要严厉处罚才行。
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