炸过的油会变咸吗为什么，看油炸的食物。以及炸过的油会变咸吗为什么，炸过的油会变咸吗还能吃吗，炸过的油会变咸吗，炸东西的油咸了怎么办，油炸的太咸了怎么办等问题，今天特视热点小编将带您来分享一下。

炸过的油会变咸吗为什么

　　在生活中一般食用油是比较常见的，很多人都在炒菜中是必不可少的。

　　在过年的时候也经常会遇到油炸各种各样的食物，那么这样的油经过油炸之后还可以使用吗？一起来看看特视热点带来的介绍吧！

　　全文目录

　　1、炸过的油会变咸吗

　　2、炸过的油怎么保存

　　3、炸过的油能不能反复用

炸过的油会变咸吗

　　看油炸的食物。

　　炸过东西的油会不会变咸要看油炸的食物，如果食物中是加入了食盐的，那油就会变咸；

　　而如果油炸食物的油没有加入食盐，那食用油油炸后，油也不会因此变得很咸。

　　建议如果食用油多吃油炸后变得比较咸的话，建议就不要再继续食用了，因为此时的食用油中会含有较多的杂质物质，存放一段时间后就会容易发生腐败变质。

炸过的油怎么保存

　　1、炸过的油不要用塑料和金属容器存放，可以选择陶瓷或者是玻璃材质的容器存放，因为金属离子有一定的促氧化作用，进而容易使食用油酸败。

　　2、炸过东西的油在存放过程中要注意盖盖子密封，避免长时间和空气接触。

　　3、炸过东西的油不要和生油混合在一起，因为每用过的油还未发生氧化，混合在一起只会导致生油的保存时间变短。

　　4、可以在炸过东西的油中加入维生素E，维生素E有很好的抗氧化的作用，能防止食用油变腐败。

炸过的油能不能反复用

　　可以反复凉用，不能反复加热。

　　炸过东西的油可以重复使用，但是不能反复加热使用，因为高温加热会使油中的脂肪酸聚合，反复高温加热食用油，进而产生较多的脂肪酸聚合物，而这些脂肪聚合物食用后会危害身体健康。

　　所以炸过的油最好是不要再重复加热，食用的话也只能是做凉拌菜食用，并且在存放过程中也要注意避光和密封。

　　以上是炸过的油会变咸吗为什么的详细答案，以及往油里放盐,炸出的东西会咸吗，炸过的油放久了吃了会怎么样，油放盐是不是不炸了，盐油炸吃了会怎么样，油炸的东西腌制咸了怎么办等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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