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桂花的保存方法是什么样的,桂花的贮存方法

来源:百度 时间:2022-12-15 07:10 阅读

  桂花的保存方法是什么呢,冷冻保存法:将去除杂质的新鲜桂花装入保鲜袋密封,再放到冰箱冷冻保存即可。以及桂花的保存方法是什么呢,桂花的保存方法是什么意思,桂花的保存方法是什么样的,桂花的贮存方法,桂花怎样食用和保存等问题,今天特视热点小编将带您来分享一下。

桂花的保存方法是什么呢

桂花的保存方法是什么呢

  桂花淡黄白色,味芳香,可提取芳香油用于制作桂花浸膏,也可用于食品和化妆品,还可制作糕点、糖果、桂花茶、桂花酒等。

  那么,桂花的保存方法是什么?下面,和特视热点一起来了解一下吧!

  本文目录

  1、桂花的保存方法

  2、新鲜的桂花怎样晒干保存

  3、桂花怎么制成干桂花

桂花的保存方法

  冷冻保存法:将去除杂质的新鲜桂花装入保鲜袋密封,再放到冰箱冷冻保存即可。

  晾干法:用高温烘干或自然风干的方式晾干桂花,再装入玻璃瓶密封,添加适量干燥剂保存。

  盐水浸泡法:将新鲜桂花浸泡在盐水中,压实保存,食用前用清水洗净即可。

新鲜的桂花怎样晒干保存

  新鲜的桂花将杂质捡干净清洗好,直接烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可。

  如果没有烤箱,也可以摊开放在阴凉处晾晒直到变干,晒干后可以用玻璃瓶子密封保存,还可以在瓶内放一些干燥剂,这样可以保存很长时间。

  新鲜桂花如果放到太阳底下晒干,会使桂花中的一些香精油物质流失,而且花香味也会消失,所以选择在阴凉处自然风干的方法更好。

桂花怎么制成干桂花

  将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。

  将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘。

  将洗好的桂花沥干水分。

  在烤箱的盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

  将温度设置在40度,调至发面档,4、5个小时后烤干即可取出晾凉。

  将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存,随吃随取。

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