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冬天西红柿能放冰箱吗

　　西红柿即是番茄，也叫番柿、小番茄、小西红柿、狼茄等，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

　　那么，夏天西红柿能放冰箱吗？下面，和特视热点一起来了解一下吧！

　　本文目录

　　1、夏天西红柿能放冰箱吗

　　2、西红柿怎么保存新鲜不烂

　　3、绿西红柿炒熟是否有毒

夏天西红柿能放冰箱吗

　　夏天西红柿不建议放冰箱。

　　西红柿的内部细胞比较松散，细胞壁薄，自由水含量多，放冰箱容易导致西红柿肉质变得软烂，表面出现黑斑，这样的西红柿口感极差，也丧失了营养价值。

西红柿怎么保存新鲜不烂

　　西红柿最好放在阴凉通风的地方，也可以放进冰箱冷藏室或冷冻室。

　　成熟的西红柿放在温度为2-4℃的环境中可以保鲜10天左右。

　　若是放进冰箱保存，建议将西红柿表面的水分擦干。

　　要注意，保存西红柿的时候最好是将西红柿蒂朝下摆放。

绿西红柿炒熟是否有毒

　　绿西红柿分为两种，一种是没有完全熟透的西红柿，另外一种是西红柿中的特殊品种，熟透之后也是绿色的。

　　如果是没有完全熟透的西红柿，里面含有龙葵碱，它有很强的腐蚀作用，食入人体会发生溶血反应，导致身体中毒，这种最好不要吃。

　　没有成熟的西红柿整个都是发青的，内部的果瓤也是绿色的，食用后口腔苦涩。

　　另一种绿色西红柿是西红柿里的一个特殊品种，叫做绿宝石或者绿龙珠，这种绿西红柿熟透了之后也是绿色的，并不含有毒素，可以放心食用。

　　以上是冬天西红柿能放冰箱吗的详细答案，以及西红柿能放冰箱么，西红柿能在冰箱放吗，西红柿能不能放冰箱，西红柿 能放冰箱吗，西红柿能放冰箱吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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