泡鸡爪的做法和配料？很多孕妇对泡椒凤爪情有独钟，但市场上的凤爪有的太辣，有的怕不干净吃了对胎儿造成影响，所以自制泡椒凤爪，就成了孕妇一解嘴馋的最佳方式的。关于泡鸡爪的做法和配料以及酱香泡鸡爪的做法和配料，傣味泡鸡爪的做法和配料，百香果泡鸡爪的做法和配料，蒜蓉泡鸡爪的做法和配料，泡鸡爪的做法和配料视频等问题
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泡鸡爪的做法和配料

　　泡鸡爪的做法和配料

　　很多孕妇对泡椒凤爪情有独钟
，但市场上的凤爪有的太辣
，有的怕不干净吃了对胎儿造成影响
，所以自制泡椒凤爪
，就成了孕妇一解嘴馋的最佳方式
。

　　这样不仅可以根据自己口味适当少辣
，也可解决嘴馋
，一举两得
。

　　下面我们就具体看看泡椒凤爪的制作方法是怎样的
。

　　材料：鸡爪900克
，野山椒一瓶(360克)
，白醋200克
，糖3小勺
，盐10小勺
。

　　1、鸡爪清洗干净
，剪掉指甲
。

　　2、入锅煮15分钟左右
，最好加一块姜一起煮
，随后立即泡入冰水中
，反复冲洗
，去掉鸡爪表面的油腻
。

　　3、准备个足够大的容器
，倒入白醋
，在依次放入白糖、盐
，搅拌均匀
。

　　4、将整瓶野山椒连汤汁倒入
。

　　5、将冷却的鸡爪放入容器中
，加入适量凉白开水
。

　　6、盖上盖子入冰箱冷藏
，一天之后
，就可以吃了
。

　　酸辣鸡爪的做法和配料,用什么醋

　　醋泡鸡爪其实是比较常见的一种小美食
，很多朋友在家中都会自己动手去制作这样的美食
，因为其制作的方式比较简单
，并且鸡爪是没有什么脂肪的
，只有一些胶原蛋白的存在
，并且吃起来的口感还是非常不错的
。

　　在制作醋泡鸡爪的时候可以根据自己的口味来适当调整
。

　　主料：新鲜鸡爪2斤

　　辅料：盐、醋、生抽、蒜瓣

　　1、将全部鸡爪剪掉指甲
，从中间砍开两边
。

　　2、准备一锅烧开的水
，倒入全部鸡爪
，立马调成小火煮10分钟
，捞起来放入纯净水里面浸泡
，或者放在流动水下冲洗到没有油
。

　　3、兑调料
。

　　准备生抽、白醋、纯净水
，按照1:1:1的比例
，加上少许食盐、冰糖、蒜蓉
，搅拌均匀备用
。

　　4、如果喜欢吃辣的话
，可以将两根小辣椒切成碎末后加入调料里面
。

　　5、用密封盒装好全部鸡爪
，倒入全部调料配料
，抓均匀
，盖上盖子密封腌制10小时就可以了
。

　　1.鸡爪不要煮的太过
，煮完之后用水清洗胶质
，以便获得清脆的口感
。

　　2.老醋汁是我按照个人口味自己调的
，大家可以根据自己的酸甜喜好适当加减用料的比例
。

　　3.油炸花生米可以不放
，因为我家另一位不喜欢老醋花生
，所以平时不是经常吃
，这次做老醋鸡爪我专门炸了一些花生米放进去
，蹭一口吃
。

　　泡鸡爪是一种遍布中国的四川小吃
，因其辣椒的辣味素刺激有增食欲促消化的作用
。

　　孕妇适量的食用一些可以促进妈妈的消化和增加食欲
。

　　另外鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白
，多吃能软化血管
。

　　同时
，还具有美容功效
。

　　适当吃鸡爪
，对于胎儿的成长发育也有重要作用哦
。

　　但是需要注意的是
，泡鸡爪泡属于腌制食品
，亚硝酸盐含量会偏多
，孕妇若摄入过多
，对胎儿的发育是有重大影响的
。

　　所以孕妈咪可以尝尝鲜
，但是不建议多吃或是经常吃
。

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