鸡精是害人精比味精的危害还要大？？鸡精的主要组成物质就是谷氨酸钠，谷氨酸其实是生活当中最普通的一种氨基酸物质，也就是构成蛋白质的基本单位。，不大量吃鸡精对人体一般没有危害，这点大家可以放心。
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，下面达达搜小编带你了解一下：

鸡精是害人精比味精的危害还要大？

　　根据媒体统计
，全国超过一半家庭喜欢使用鸡精
，将鸡精放到菜肴里面
，的确能起到提鲜的作用
，不过很多人担忧使用鸡精会损害健康
，甚至有人说鸡精是害人精
，比味精的危害还要大
。

　　食用鸡精真的有危害吗？不敢吃鸡精的人都看看吧
。

　　食用鸡精的危害大不大
，首先我们来看下鸡精是由什么组成的
。

　　鸡精的主要组成物质就是谷氨酸钠
，谷氨酸其实是生活当中最普通的一种氨基酸物质
，也就是构成蛋白质的基本单位
。

　　专家表示
，很多人每天会吃几十克的蛋白质
，其中就会含有十多克的谷氨酸
，而通过味精摄入的谷氨酸物质一般不会超过一克
。

　　所以说
，不大量吃鸡精对人体一般没有危害
，这点大家可以放心
。

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