omega-3有什么好处?
我们从小就知道,吃鱼的好处很多,可以补脑,变聪明,因为鱼类中富含蛋白质,还有健康的脂肪,最重要的是鱼类中富含omega-3脂肪酸。
其实,omega-3的好处,远远不止这些,这篇文章,我给大家来介绍一下,omega-3到底有什么好处。
→ 缓解焦虑和抑郁
这是我最喜欢的一点,因为现代年轻人,基本上所有人都焦虑,还有很多人抑郁。
因为看过一本《抑郁药不要》的书,前几天刚写过一篇抑郁的文章,文章中我就建议大家多补充omega-3。
有研究发现,补充omega-3补剂,能直接改善抑郁症患者的症状。
也有研究发现,爱吃鱼的国家,抑郁焦虑的风险往往较低。
Omega-3有三种类型的,ALA, EPA,DHA,对于缓解抑郁症来说,EPA的效果最佳。
→ Omega-3提升脑力,特别是婴儿
大脑中的多不饱和脂肪,DHA占40%,孕期补充omega-3,对婴儿大脑的发育特别重要。
所以,一般医生都会建议孕妇补充omega-3,DHA效果更佳。
有专门的对照实验,补充DHA的婴儿,视力比不补充DHA的婴儿更佳。
孕期补充DHA对婴儿还有其他很多帮助,提高智力,沟通能力,降低多动,自闭症和脑麻痹的风险。
→ Omega-3降低儿童多动症的风险
多动症的文章我写过好几篇,现在这样的孩子越来越多,注意力不集中,多动。
之前的文章中,也建议少吃加工糖类,多摄入一些好的脂肪。
有很多研究发现,补充omega-3可以改善孩子的多动症,提高注意力,完成任务的能力。
→ omega-3可以改善视力,保护眼睛
视网膜中是60%是DHA,如果你DHA不够,可能会提高视力问题的风险。
提高omega-3含量,可以减少黄斑变性的风险,这是全球伤害眼睛最大的问题。
→ omega-3可以抗击炎症
炎症是身体对感染和伤害的一种正常反应,很重要。
但是,有时候炎症持续时间太长,变成了慢性炎症,很多人深受其害。
慢性炎症和心脏病,糖尿病,高血压,癌症,其他炎症关系巨大。
omega-3是最好的抵抗炎症物质,特别现代人,吃的植物油太多了,omega-6含量太高,这是促炎的。
有很多研究发现,补充omega-3,可以大大改善炎症。⑥
所以,现代人多吃一些三文鱼,少吃一些植物油,非常重要。
Omega-3还被发现,可以缓解关节炎,狼疮,结肠炎,牛皮藓等疾病。
→ omega-3可以降低心血管疾病的风险
其实,很多年前,就有大型研究发现,爱吃鱼的国家,心血管疾病风险较低。
omega-3被很多研究发现,可以改善炎症,这是一个非常重要的心脏病因子。
它还可以增加好的胆固醇,减少血栓,板块的风险,降低甘油三酯。
但是,也有一些争议的研究发现,鱼油补剂,没有太多的心脏健康益处。⑦
这里不做太深的讨论,我觉得和量关系很大,不过,大部分专家,都建议多吃三文鱼等健康鱼类。
→ omega-3可以改善自体免疫性疾病
在自体免疫性疾病患者中,免疫系统会自我攻击,1型糖尿病就是其中一种,免疫系统攻击制造胰岛素的β细胞,导致无法生成胰岛素。
研究发现,小时候多补充omega-3,可以大大降低自体免疫性疾病的风险。⑧
→ Omega-3可以改善精神障碍
有人发现,精神病患者的omega-3水平往往较低,摄入omega-3,可以降低情绪波动次数,改善精神病患者的情绪,omega-3还可以降低暴力的风险。
还可以改善老年人的阿尔兹海默症,研究发现,摄入omega-3较多的人,大脑灰质较多,这是大脑处理信息,记忆的重要区域。
→ Omega-3 还有一定的抗癌功效
前面我们讲过,癌症和炎症有关系,omega-3可以降低炎症,同时可以降低癌症的风险。
有研究发现,omega-3摄入最多的人,和最少的人相比,结肠癌风险降低了55%。
同时,也有研究发现,omega-3可以降低男性前列腺癌,女性乳腺癌的风险。
→ omega-3的其他功效
降低孩子哮喘的风险,改善脂肪肝,改善骨骼和关节健康,缓解女性痛经现象
改善睡眠质量,EPA保护皮肤,防止被晒伤,还可以改善皮肤,减少雀斑等等。
回答如图
在不同年龄段的人群中,Omega-3脂肪酸对早期轻度神经性退化的老年人的认知能力的提高效果最为明显。而其对婴幼儿和青壮年的作用需要设计更加严谨的临床实验来支持。
虽然临床证据不足以对Omega-3脂肪酸在婴幼儿认知能力中的作用下定论,保证足够的婴儿和孕妇DHA水平对婴幼儿大脑的发育发展仍然十分的重要。
Omega-3脂肪酸对认知能力的影响还存在性别差异,并且摄入过量对认知能力还可能会起到反作用。
Omega-3作为神经细胞结构的重要组成部分,调控着神经细胞的物理环境,增加细胞膜的通透性和流动性,促进神经髓鞘形成以及脂质蛋白表达。
Omega-3能降低甘油三酯过高等一系列心血管疾病的风险。如此一来,脑血管的血流通畅也得到了保障。因为脑血管疾病能严重损害到人们的认知能力,所以Omega-3可以通过保持脑血管通畅来起到保护神经系统的作用。最新的一项合并研究结果显示,提高鱼的摄入有助于降低中风的危险,特别是缺血性中风。
Omega-3能减弱由Omega-6所产生的炎症因子引发的炎症反应,而痴呆和其他精神病的病理机制中也有这种炎症反应的参与。所以,Omega-3的抗炎效应也能通过与这些炎症反应对抗来保护大脑的神经细胞。
类淀粉蛋白质斑块沉积与阿兹海默症的病理进程有着紧密的联系。Omega-3不仅能减少类淀粉蛋白的产生进而减少淀粉样斑块在大脑中的沉积,同时能帮助清除淀粉样斑块,从而延缓阿兹海默症的病理进程。
情绪对大脑的认知能力也有一定的影响。Omega-3能降低抑郁以及其他负面情绪的程度从而提高认知能力。
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