关于工作室回应“专家称预制菜如猪狗食”的最新热点信息内容如下：

　　预制菜在“罗敏”风波后，又迎来了新一轮口诛笔伐。这一次开枪的人是智纲智库创始人王志纲。

　　近日，在东方甄选直播间内，智纲智库(王志纲工作室)创始人王志纲与俞敏洪、董宇辉聊天时称，“我从来不吃，#预制菜是猪狗食# 。”对此，工作人员回应称，上述言论属于心直口快的个人发言，不针对某一个行业或某一个个体。

　　即便如此，仍有不少网友感到被“冒犯”，而这番言论，也再一次引爆了现代技术进步之下标准化工业化生产，与讲究匠心与口味的传统餐饮之间的矛盾，以及疫后复苏的餐饮行业向左走向右走的讨论。

　　即便如此，仍有不少网友感到被“冒犯”，而这番言论，也再一次引爆了现代技术进步之下标准化工业化生产，与讲究匠心与口味的传统餐饮之间的矛盾，以及疫后复苏的餐饮行业向左走向右走的讨论。

　　上一次引爆舆论的“猪食”论，枪口曾对准短视频。2021年6月，腾讯副总裁、在线视频首席执行官孙忠怀对短视频开炮，批低智洗脑短视频像猪食。他表示，现在短视频平台的个性分发太厉害了，“你喜欢’猪食’，看到的就全是’猪食’。”。

　　二者殊途同归。资本围猎之下，看似漫不经心的一举一动，背后往往都是一个深不可测的商业海洋。从短视频到餐饮，刷手机成瘾，速食主义成风，归根结底无外乎顺从人性，投其所好，自然生意好做，钱好赚。

　　预制菜听起来确实“食之无味”缺乏诚意，但效率确实惹人爱。资本不讲对错，当它一再向各个行业、各个领域狂飙突进，人与资本、文化与资本的冲突便跃然纸上。

　　中餐一直以来“以人为本”。仰望大厨，背后是人力、物力、精力，考验刀工、烹饪技巧、火候把控等，这是功夫的考验，是人对菜肴的驾驭，享受厨师亲手烹制的美食，才是对味蕾的终极满足。

　　但预制菜企图满足更多人，不再依赖具体的人。用非常标准化的方式来进行生产封存，不论时间地点人如何变化，这道菜都会保持同样水准及口味。短视频试图俘获更多人，进而改变更多人。通过算法，精确推导出你的所爱，在洗脑式的简单重复中，潜移默化地冲击用户观念、拉低用户心智。

　　我们一边努力让渡自我，拥抱资本创造的美丽新世界，也无数次对被它重塑的生产和生活表示怀疑和感到不适。这种冲突和张力，在极度的依赖和理性的自觉中摇摆，在放不下的短视频和停不下来的自我省思中应验，在罗敏和陆正耀身上被放大，又在王志纲的话中被点燃。

　　所谓饮食文化，“最后一公里”总被寄托在厨房里。在厨房⾥，五味的最佳存在⽅式，不是打开料理包和加热器，而是在真实的煎炒烹炸中得到升华，舌尖上的美食自带的烟火气，才能从细微的平凡中折射出人生风味。

　　厨房会像当初的缝纫机一样消失吗?厨师连同饮食文化会因为预制好的一切而消弭吗?一切会变得更好还是更糟……这是资本虎视之下的普遍焦虑，也是大浪席卷之下裸露的现实。

　　太敢说了!王志纲对话俞敏洪：预制菜就是猪狗食;民营企业都躺平的话，中国没有未来[赞]

　　近日，俞敏洪对话战略咨询专家王志纲，他语出惊人：你们吃的什么预制菜，你们知道什么是预制菜吗?”在董宇辉回答是“制成的半熟食品”后，王志纲称：“那种我从来不吃，那是猪狗食。”

　　不仅如此，他还深刻地剖析了我国的民营经济，他表示：“如果民营企业将来雄起，中国绝对有光辉的未来;如果民营企业躺平，中国绝对没有未来，这是个很简单的常识。”

　　我三十八年前在新华社当记者的时候，当时你们的苏南模式很火，我专门到了江苏去总结调研。总结完你们这些苏南的一些观念，谈话的模式以后，我说了这么几句话，但是当时的报纸媒体都不敢登。

　　那个民营经济当时还很小，我当时就说了：民营企业是“先天不足，但后天可畏”。这个时候的任正非还在被深圳作为一个被离婚掉的被被开除的男人，四十来岁还在铁皮房子里面，在艰难地挣扎。但是转眼三十年过去，任正非一飞冲天，成了中国的骄傲，成了上甘岭抵抗美国人。

　　当时的马云还在西湖边兜售英语，如今马云不是也是世界群的人物了吗?如果当时不放开民营企业，任正非马云都是废柴，正是有了民营企业才撑起来中国经济的半边天。

　　所以结论就是：如果民营企业老板奋斗起来，中国的经济就有未来，如果他们都躺平了那就完了，因为他们是从赛马机制里跑出来的，最有活力也最有创造力。

　　王志纲身上有着多个头衔：知名媒体人、意见领袖、中国本土战略策划的开创者和领军人物、政府智囊。而他本人公开场合经常提及的是：智纲智库创始人。

　　王志纲60年代出生在贵州，早年求学于兰州大学，操着一口不太标准的普通话。或是误打误撞，亦或是立志于此，八九十年代就进入了媒体领域的金字塔——新华社工作。

　　那时，正逢改革开放春风。王志纲一干就是十年，他基本上走遍了祖国的各个地方，并深度参与了广东乃至中国对外开放和市场化探索的关键过程。

　　他采写的《中国走势采访录》，受到决策层的高度重视。当年伟人南巡时，他受命陪伴新华社社长穆青，沿南巡路线同步采访，写下《风帆起珠江》《珠江三角洲启示录》等重大新闻作品，在海内外引起强烈反响。参与，发现，记录时代。王志纲用自己的实践赋予了这几个词别样的意义。

　　风头正劲时，王志纲从新华社辞职下海，一头扎进战略策划领域，致力于打造中国最好的战略思想库。也就是那个时候，“王志纲工作室”应运而生。经年累月，今天已经升级为业界知名的 “智纲智库”，累计服务了上千家政企客户。这一干，就是近30年。

　　王志纲踏过千山万水，考察民间风俗，尝遍当地风味美食，与高官巨贾、文人骚客、贩夫走卒均有深刻接触，也对中国多了一分他人所没有的深刻感悟。最近，他把多年对城市和国家的观察写成了一本书《大国大民》。

　　书中的每一个故事，每一段轶事都是作者的亲身经历;书中每一段关于地域的勾画描写，都来源于作者几十年的地域观察;书中摄取的每一个观点，都反映出他对历史、文化、时局、人性的深刻洞察与审慎思考。

　　无论是政府官员、企业家，还是在普通岗位上工作的普通人，无论是花甲之年的老人，中流击水的奋斗者还是踌躇满志的年轻学子，都可以在书中读出中国的浩大与变迁，读出人情练达的道理，以包容的姿态与身边来自不同地域、五湖四海的朋友共处。

　　这本书能够帮你读懂生意场上形形色色的合作伙伴，也能让你在五湖四海中开疆拓土时，对不同的地域有更深刻的人文把握。因此，这本书就是一封写给万千中国人的家书。

　　书中金句频出：

　　1、每一个中国人，都被打上了独特的地域文化印记，中国的前途与命运，中国人的复杂国民性，也都隐藏在这一方水土的造化之中。

　　2、人类历史上从未有一个民族像今天的中华民族这样，面对并容纳了多种“动因”的影响，但又坚守自我，不移根本，形成一个强大的“精神共同体”。

　　3、国运即是人运，大国方有大民，没有大民支撑的大国，也只是一碰即碎的泡影。今日之中国，正面临一场大考——如何从大国走向大民，是从容应对的关键。

　　最近，王志纲老师走进东方甄选直播间，10分钟就卖出去5万册《大国大民》，可见他受欢迎的程度。

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