关于专家：理性看待食品添加剂的最新热点信息内容如下：

　　请理智看待食品添加剂、化肥、农药等等这些对人体不益的化工产物，它们并不是妖魔鬼怪。

　　这几天，继辛吉飞-海克斯科技食品突然走火之后，海天酱油也被拱火了，原因之一就是有自媒体对比了海天出口的酱油和国内的产品，发现国内的有四五种添加剂，而出口的却没有。很多帖子的评论区讨论都很激烈。

　　今天还有一个消息，国家农业农村部停止了对无公害产品的认证，加强承诺达标工作引导。

　　我看到这些帖子下面有很多人都很愤怒，说什么话的都有。

　　我想说：不要一看到现实问题就是各种喷，各种想当然的愤怒。如果你的思想和眼界回归到现实生活中，而不是只盯着网上的某一两篇报道或者自媒体，你就会发现：食品添加剂、化肥、农药这些东西在人类吃的喝的进入工业化生产之后，就是现实存在的，也是根本绕不开的。

　　诸如抗氧化剂、甜味剂、香料这些最普遍的添加剂，大量存在于我们于我们平常所食用的各种食物或饮料之中，比如我们平时喝的各种瓶装果汁、饮料、酒甚至水等等，平时吃的各种调味品甚至主食等等，或多或少都会有食品添加剂。如果没有这些食品添加剂，或许我们的生活中就只有白开水可以喝，但是自来水在水厂处理的时候也会加入一些化学物质的，所以，对于这些化学产物，在如今的现实生活中我们根本是无法避免的。

　　各种农产品，比如主食小麦、水稻，还有各种水果、蔬菜，只要它需要大规模种植，就不可能不使用化肥、农药，否则别说年年丰收了，就是连填饱肚子都可能成问题，因为农作物没有化肥就会大量减产，比如现在一亩地小麦年产1000斤左右，如果连续两三年不给地里施肥，估计一亩地连600斤产量都达不到了，再加上不同生长阶段的各种病虫害，如果不使用农药，一年产量能达到500斤那还得看天意。各种水果、蔬菜亦是如此。如果全球的主粮和各种常见的水果都只有目前一半甚至更少的产量，那全球人类还够吃吗?即使还有的吃，那成本价会翻两三倍不止，估计很多人每个月的工资光是吃饭都成问题。

　　当然，现在确实也有一些没有添加剂的食品、饮料，也有一些真正的纯绿色农作物，即只使用农肥和物理方法处理病虫害的农产品，但是这样的产量非常少，成本也很高，在市场上的售价比普通的贵50%甚至高几倍，试问有几个普通老百姓能天天吃得起这样的食物?

　　食品添加剂、化肥、农药在人类历史上出现已经不是一天两天了，自从它们出现之后，就普遍在使用，有的已经使用了上百年甚至更久。

　　而今天，我们才来为这些东西吵翻天，就一定能杜绝吗?

　　如果真的要杜绝，除非每一个家庭都自己进行各类种养殖、生产、加工，完全自给自足，不考虑产量，只追求纯绿色、健康也可离开这些化工产物。但这样现实吗?

　　理智看待这些现实问题，如果有能力，那就改变自己，吃的用的都付出N多倍的成本，自然会有更安全的产品;如果没有能力，就坦然接受现实，因为你吃的喝的用的再好，也不可能活到200岁，地球上还没有出现这样的人。

　　今时今日，食品添加剂是工业化社会必备。不然哪有这么多东西可以吃到。

　　不管穷人还是富人。有时候，富人吃到肚子里的添加剂比穷人多多了。比如鸡蛋。

　　穷人就吃吃自己家的鸡下的蛋，而富人吃贵的要死的人造鸡蛋。

　　刚查一下，美国人造鸡蛋液还在卖，相当于11块钱/个。其实怎么做的呢?

　　划重点：用内蒙绿豆蛋白，再加盐+白砂糖+植物色素+焦磷酸钠+柠檬酸钾等多种食品添加剂做的蛋液。而真鸡蛋除富含人体易消化的蛋白外，还有卵磷脂、粗脂肪、钙、磷、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。

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