煮鸡蛋：冷水、热水下锅都不对？用温水煮鸡蛋最为合适！，第一、温水煮鸡蛋，，第二、水里加白醋，，第三、过冷水，
。关于煮鸡蛋：冷水、热水下锅都不对的问题
，下面特视热点小编带你了解一下：

煮鸡蛋：冷水、热水下锅都不对

　　在日常生活中
，有时候我们都会煮鸡蛋当早餐
，鸡蛋不仅营养丰富
，也是所有食物中营养吸收率最高的食物之一
。

　　煮鸡蛋冷水、热水下锅都不对
，牢记这3点
，鸡蛋轻轻一碰就脱壳
，具体详情跟小编一起去看看吧
。

　　其实煮鸡蛋看似简单
，其实也是有窍门的
。

　　有的朋友在煮鸡蛋时习惯用冷水
，还有的朋友则习惯用热水煮
，方法都是不对的
。

　　用温水煮鸡蛋最为合适！一是
，温水煮鸡蛋不容易让蛋清粘壳；二是温水煮鸡蛋不似热水那样
，让蛋壳开裂！

　　想要把鸡蛋煮好
，牢记这3点：第一、温水煮鸡蛋
，水温达到40度左右就行
，小火煮8分钟
，关火后再焖3分钟；第二、水里加白醋
，这样做让鸡蛋壳更好地脱落；第三、过冷水
，利用热胀冷缩的原理
，让蛋壳与蛋清之间产生缝隙
，这样再剥壳就轻松多了！

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