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生牛肉有布鲁氏菌吗能吃吗

　　牛肉有丰富的营养价值，牛肉中含有较高的蛋白质，大约有20%，但脂肪含量较低，因此比较适合大多数人体需要。

　　并且牛肉里面含有多种的矿物质元素，如铁、镁、钾、钠。

　　牛肉中含有的营养物质较为丰富，因此多吃牛肉对人体也是十分有利的。

　　下面，就快和特视热点一起了解相关知识吧！

　　本文目录

　　1、有淤血的牛肉能吃吗？

　　2、生牛肉有布鲁氏菌吗

　　3、牛肉有生吃的吗

有淤血的牛肉能吃吗？

　　不建议食用。

　　正常情况下，牛肉不会有淤血现象。

　　如果拥堵过多，则可能因病牛或异常死亡而出现上述情况。

　　食用后会影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻、恶心等不适。

　　症状，建议扔掉这样的牛肉。

生牛肉有布鲁氏菌吗

　　生牛肉不会都有布鲁氏菌，但如果是感染了布鲁氏菌的牛，它的肉肯定已经被布鲁氏菌感染，是不能吃的。

　　所以我们在购买生牛肉的时候，要去正规渠道购买，并且要选择有相关检疫证明的牛肉，这样比较保险。

　　如果是未经检疫的牛羊肉，或者未经加工的生牛羊奶，不能保证里面没有布鲁氏菌，所以不要过度追究新鲜。

牛肉有生吃的吗

　　牛肉能生吃，但是不建议，因为人的肠胃不适应。

　　而且人们的食性习惯还是会吃熟牛肉，只不过在吃牛排的时候有的人会喜欢吃带点血水的三分熟的牛肉。

　　目前，国内的牛肉一般不符合生食标准。

　　生牛肉含有牛肉绦虫，这种寄生虫寄生在人体内，人体是它的最终宿主，容易引起腹部不适、消化不良等。

　　以上是生牛肉有布鲁氏菌吗能吃吗的详细答案，以及吃牛肉会不会传染布鲁氏菌，牛肉煮熟了还有布鲁氏病菌吗，猪肉有布鲁氏菌吗，生牛肉的细菌，布鲁氏菌羊肉等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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