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切开的南瓜怎么保存长期不坏

　　南瓜是一种温性的食物，含有大量的维生素a和维生素e，多吃的话能起到补气化痰，消肿止疼，预防哮喘的作用，经常吃的话，能很好的预防支气管炎，哮喘等疾病。

　　下面，就快和特视热点一起了解相关知识吧！

　　本文目录

　　1、切开的南瓜怎么保存

　　2、南瓜瓤的功效与作用

　　3、怎么挑选好南瓜？

切开的南瓜怎么保存

　　1、切好的南瓜最容易从果肉变质，所以先用勺子把果肉捞出来。

　　2、在南瓜切口处撒上少许盐，既可以防止细菌的入侵，又可以大大的保存南瓜的水分。

　　3、在南瓜切块上包保鲜膜，然后直接放入冰箱，可以保存一个月。

南瓜瓤的功效与作用

　　1、南瓜果肉中含有丰富的果胶。

　　食用它对促进身体肠胃运动，帮助身体排毒和排便有极好的作用。

　　食用它对人们的健康有益。

　　2、南瓜果肉中还含有丰富的氨基酸、矿物质等活性成分。

　　如果孕妇吃南瓜浆，也会有一定的安胎作用。

　　3、南瓜果肉中还含有一些能促进胰岛素分泌的成分。

　　吃它可以帮助人们降低血糖，促进体重减轻。

怎么挑选好南瓜？

　　1、掐外皮。

　　用拇指指甲捏住南瓜外皮，稍用力。

　　如果南瓜的外皮摸起来比较紧实，那就是老南瓜了。

　　如果一捏就碎了，说明还不够熟。

　　2、触摸茎。

　　南瓜上通常附有一段茎，这样更容易存放。

　　如果茎感觉像木头一样硬，这是南瓜成熟的证据。

　　3、拍一拍。

　　把南瓜拿在手上，另一只手拍拍。

　　如果声音沉闷，感觉南瓜内部结构很紧实，说明南瓜成熟度高。

　　4、看南瓜的果肉。

　　南瓜切开时，南瓜的果肉多呈金黄色。

　　颜色越深，成熟度越高。

　　种子的丰满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　以上是切开的南瓜怎么保存长期不坏的详细答案，以及切开的南瓜怎么保存比较好，切开的南瓜怎么保存夏天，切开的南瓜怎么保存时间久一点，切开的南瓜怎么保存最好，切开的南瓜怎么保存不发霉等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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