腌黄瓜的制作方法是什么样的，准备新鲜的黄瓜，清洗干净后，切成小段放入盆中，加入三小把颗粒盐，腌出水分备用。以及腌黄瓜的制作方法是什么样的，腌黄瓜的制作方法是什么意思，腌黄瓜的制作方法是什么呢，腌黄瓜的制作方式，腌制黄瓜的制作等问题，今天特视热点小编将带您来分享一下。

腌黄瓜的制作方法是什么样的

　　黄瓜富含各种营养成分，适宜生吃以及凉拌、翻炒等，是人们日常生活中的必备美食，很多人也喜欢用黄瓜制作下酒菜。

　　那么，小伙伴们用黄瓜可以制作出哪些美食呢？下面，和特视热点一起来了解一下吧！

　　本文目录

　　1、腌黄瓜的制作方法

　　2、黄瓜粉皮凉菜怎么拌好吃

　　3、黄瓜炒鸡蛋

　　4、酱黄瓜的做法

腌黄瓜的制作方法

　　准备新鲜的黄瓜，清洗干净后，切成小段放入盆中，加入三小把颗粒盐，腌出水分备用 。

　　时间到后用清水洗两遍，放置备用，起锅烧油，油热后下葱姜蒜、花椒、大料、麻椒、辣椒爆出香味。

　　调料爆出香味后，加入盐、十三香、鸡精调味，依次加入酱油一勺半、陈醋两勺、糖半勺、麻油半勺。

　　所有调料下入后，小火熬开，然后关火放凉 ，腌好的黄瓜倒入保鲜盒，倒入放凉的汤汁，泡一夜就可以吃了。

黄瓜粉皮凉菜怎么拌好吃

　　黄瓜粉皮凉菜可以在粉皮黄瓜内放进适量的蒜、香菜、辣椒面等个人喜爱小料，再添加进调料油、盐、醋、糖、生抽、蚝油，最后放进丰富口感的熟芝麻、花生碎和香油，搅拌均匀就可得到好吃的黄瓜粉皮凉菜。

　　做好的黄瓜粉皮凉菜可以放进冰箱冷藏7分钟左右，再拿出食用，这样的黄瓜粉皮凉菜爽口开胃。

黄瓜炒鸡蛋

　　首先需要准备食材：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、木耳。

　　制作黄瓜炒鸡蛋时，需将鸡蛋倒入碗中并用筷子将其打散，胡萝卜、黄瓜清洗干净切成片状，与浸泡后的木耳焯水，起锅烧油发放入蛋液翻炒2分钟，倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀，最后加入食盐翻炒片刻后即可出锅食用。

酱黄瓜的做法

　　首先准备食材：黄瓜、生抽、白砂糖、蒜、干辣椒、食盐、醋、香油、麻油。

　　制作酱黄瓜时，需将黄瓜清洗干净去蒂切成片状，干辣椒切碎，将黄瓜倒入碗中，加入食盐腌制3个小时，取出后挤出汁液，在碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水搅拌均匀后加入黄瓜、香油、麻油后即可食用。

　　以上是腌黄瓜的制作方法是什么样的的详细答案，以及黄瓜的腌制法的一个简单的，腌黄瓜怎么做，腌制黄瓜有什么方法，腌黄瓜的简单制作方法，黄瓜腌制的做法等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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