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冻香蕉能吃吗
香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,在热带地区广泛种植,香蕉味香、富含营养。
香蕉叶长圆形至椭圆形,花淡黄色、数量多,香蕉在高温下催熟,果皮呈绿色带黄,在低温下催熟,果皮由青变黄。
那么,冻香蕉能吃吗?下面,和特视热点一起来了解一下吧!
本文目录
1、冻香蕉能吃吗
2、香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗
3、香蕉里面黑了还能吃吗
冻香蕉能吃吗
冻香蕉能吃,成熟的香蕉冰冻之后还能食用。
香蕉在冷冻过程中不会产生任何的毒素,食用后对人体是没什么影响的,而且冷冻时间在2小时左右,口感还会像冰淇淋一样绵绵的。
但是香蕉的冷冻时间不宜过长,时间过长会太硬无法食用,且最好是剥皮后切成块再放进冰箱冷冻。
香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗
香蕉只是表皮变黑,里面果肉部分没有发生变化是可以吃的。
如果香蕉的表皮变黑,里面的果肉也变质,果肉出现溃烂或者变黑的情况就不宜食用了。
香蕉会变黑是因为香蕉中含有丰富的多酚类物质,香蕉处于低温环境或者受到摩擦、磕碰时都会加速多酚类物质的释放,使香蕉表皮容易出现变黑的现象。
的。
香蕉里面黑了还能吃吗
香蕉里面变黑可能是因为放置时间过长,或者是剥开之后与空气接触,此时,香蕉与空气发生了反应,成分也发生了变质,是不可以吃的。
香蕉里面本身会有一条很细的黑线,那是香蕉的种子蜕变而来的,如果香蕉里面变黑的部分是这里,那么它是可以吃的。
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