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炒熟的西葫芦发苦还能吃吗

　　西葫芦俗称小瓜、菜瓜等，含有丰富的维生素、葡萄糖等多种营养成分，是一种绿色健康蔬菜，在世界各地均有种植。

　　那么，西葫芦发苦还能吃吗？下面，和特视热点一起来了解一下吧！

　　本文目录

　　1、西葫芦发苦还能吃吗

　　2、西葫芦的热量

　　3、西葫芦怎么炒才没有毒

西葫芦发苦还能吃吗

　　西葫芦发苦一般不可以吃。

　　西葫芦本身没有苦味，如果变质变味，发苦可能是所含成分里的苦味素导致，会影响人体健康，所以，如果西葫芦出现了苦味，建议最好不要食用。

　　挑选西葫芦时，可以观察外观进行选择，建议选择表皮圆润有光泽、无损伤，摸起来有绒毛，颜色鲜艳嫩绿的西葫芦。

西葫芦的热量

　　西葫芦中所含有的热量大概是每100克19大卡，热量非常低，适合作为油腻大餐的配菜。

　　另外，西葫芦还含有一定量的碳水化合物、胡萝卜素、钾元素和丰富的葡萄糖成分，能够为人体提供很多营养素。

西葫芦怎么炒才没有毒

　　西葫芦不要炒太久，也不要大火爆炒。

　　用中小火炒西葫芦即可，也不要等到油烧得大冒烟之后再炒，这样不仅会使西葫芦更加容易释放丙烯酰胺，还会产生很多有毒物质，容易致癌。

　　另外，一般情况下也不要生吃西葫芦，容易引起腹泻呕吐等。

　　以上是炒熟的西葫芦发苦还能吃吗的详细答案，以及西葫芦发苦可以吃吗，西葫芦发苦能吃没吗，西葫芦有点发苦 能吃吗，发苦的西葫芦能吃吗,为什么，西葫芦特别苦了还能吃吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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