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网红糕点食物中毒公司回应：沙门氏菌超标了

　　原标题：网红糕点致多人食物中毒
，公司回应：沙门氏菌超标了

　　10月30日晚
，江西卡拉多食品有限公司（以下简称卡拉多食品）针对旗下网红食品卡拉多致多人食物中毒

　　一事进行回应
，从其微信公号发布的致消费者的公开信中可见
，经过监管部门和专家的深入调查
，查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成爆浆松松相关产品沙门氏菌超标
，导致食品污染
。

　　目前卡拉多食品已封存生产爆浆松松相关产品的机器设备
，对冷加工产品过程进行全面安全排查
，暂停南昌区域门店内供应冷加工产品
。

10月25日
，南昌多人在食用卡拉多公司制售的食品后出现疑似食品中毒现象
。

　　10月27日下午
，南昌市市场监管局发布情况通报
。

　　据了解
，事件发生后
，南昌市委市政府高度重视
，立即启动了应急预案
。

　　南昌市市场监管局将对该事件进行全面深入调查
。

　　当天
，卡拉多对该事件发表声明表示
，目前所有门店爆浆松松和流心泡芙相关产品均已下架
，涉事门店停业整顿
，相关门店已停止冷加工产品环节制售
。

　　公开信（来源：卡拉多食品官方微信公号）

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