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儿童喝什么牛奶好
儿童喝什么牛奶好
牛奶的营养价值虽然非常的丰富,但是对于有些人群来说,还是应该要避免喝牛奶的,其中儿童就是很多家庭的考虑范围,那么儿童喝纯牛奶有什么好处呢?
牛奶中含有的钙质含量极为丰富,对于一些正处在生长发育时期的小孩子来说这个时候坚持每一天食用一杯牛奶对身体的骨骼发育有很好的促进的作用,所以在平时生活中的话小孩子是可以每天都坚持喝一杯纯牛奶,对身体健康有很好的帮助作用。
少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。
据试验证明,少年儿童每天500毫升牛奶,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
在平时生活中坚持每天都喝一杯纯牛奶也可以起到很好的促进睡眠的作用,能帮助儿童快快长高。
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父母们都知道要给小孩子喝牛奶,小孩子喝牛奶的好处非常多,比如喝牛奶可以补充钙元素,能够促进孩子身体的发育,但是在给孩子喝牛奶这件事情上,父母们也会有很多误区,比如为了更加有营养,很多父母会在纯牛奶里面加入果汁,这种做法其实是不对的,那么小孩子经常喝纯牛奶究竟好不好呢?
牛奶是最常见的饮料,是水分、钙和蛋白质的重要来源。
钙除了壮骨之外,还有许多重要的生理功能,牛奶所含的蛋白质,不但氨基酸齐全,也最容易消化。
由于牛奶产量丰富,牛奶制品种类又多,勤于养生的人有必要分辨各种牛奶产品的优点和缺点,知所取舍。
鲜奶主含水分,全脂鲜奶约含百分之三的动物脂肪,低脂牛奶也有百分之一至二的动物脂肪,全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二,只要不是一天喝上很多杯,吃进肚里的动物脂肪量不会相差很大。
每天喝五杯以上牛奶时,就应计较其动物脂肪的含量了。
每杯牛奶约有二百五十毫升,约等于二百五十公克,百分之一的动物脂肪含量即是二公克半,每天五杯牛奶的动物脂肪含量约有十三公克,这表示每天喝低脂牛奶要比喝全脂牛奶少吃十三至二十六公克,即约十四至二十八毫升的动物脂肪,故其相差量颇为惊人。
牛奶的动物脂肪含五成饱和脂肪酸,被视为促成全身动脉硬化、冠动脉心脏病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。
饱和脂肪酸如何促成这些慢性病,答案虽不是很清楚,但脂肪在动脉血管壁上沉积成条状物,是动脉硬化的前奏;高脂食物会增加血液的粘稠度,使血液容易凝结成血栓,引起中风;高脂食物又会促进胆汁的分泌,使脂肪更容易吸收,但大量胆汁里有大量胆酸,是大肠的促癌物,促进大肠癌的形成;动物脂肪又会增加血液里胆固醇的含量,胆固醇又是肝细胞制造胆酸的原料,故喝多了全脂牛奶,
势必大量增加胆酸的分泌,胆酸流出胆囊住入十二指肠后,随着肠蠕动来到大肠,慢慢促成大肠直肠癌。
全脂牛奶还可能增加其它癌症的发生率,例如口腔癌、胃癌、肺癌、卵巢癌、子宫内膜癌和子宫颈癌等,学者认为动物脂肪是促癌物,能藉多种机转(方式),促进癌症的形成。
小孩发育需要脂肪酸和胆固醇,代谢率快,细胞活动力大,修补受损细胞的能力强,喝全脂牛奶利大于弊。
成年人代谢率转缓,细胞活动力较小,修补受损细胞的能力较弱,则喝全脂牛奶弊大于利。
成人和老人以喝低脂牛奶为佳,脱脂奶粉的含脂量比低脂牛奶还低,也可选用。
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