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杨梅有什么营养价值呢百度百科,杨梅的价值与营养

来源:百度 时间:2022-11-20 13:34 阅读

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  杨梅果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能,杨梅还有生津止渴、健脾开胃的功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。

  那么,杨梅的营养价值有哪些?下面,和特视热点一起了解一下吧!

  本文目录

  1、杨梅有什么营养价值呢

  2、吃杨梅有什么好处?

  3、孕妇吃杨梅哪些要注意

杨梅有什么营养

  优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

  杨梅中含有的维生素C、维生素B,对防癌抗癌有积极作用。

  杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

  杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,可以用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核等。

吃杨梅有什么好处

  杨梅经常吃可以帮助消化,开胃生津,还具有解暑醒酒的功效,杨梅中含有的果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪,对于减肥的人来说吃杨梅是最好的。

  可以防止肪胖。

  杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

  杨梅不仅可以增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。

  杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。

  广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。

孕妇吃杨梅哪些要注意

  孕妇吃杨梅注意之新鲜度,如果挑选到不新鲜的杨梅的话,那么就会容易导致拉肚子,这样就不好了。

  孕妇吃杨梅注意之吃前记得用盐水泡一会,杨梅表面上有没有虫子我们是无法从肉眼看出来的,因此为了避免孕妈妈们将虫子吃进肚子里面,从而影响到胎儿的健康,最好是可以先用盐水将杨梅浸泡一段时间,然后在清洗干净。

  孕妇吃杨梅注意之不可多吃,吃太多的杨梅的话,不仅会使得牙齿变的酸软,而且还很可能会伤害到牙齿和筋肉。

  尤其是对于血热和有火气的孕妈妈们来说,更是要少吃,否则就会加重上火的程度。

  另外,杨梅的含糖量很多,有血糖高的孕妈妈们最好也还是少吃,也不能和牛奶、萝卜、黄瓜同吃。

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