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黄金百香果怎么吃才最好
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。
其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称。
那么,黄金百香果怎么吃?下面,和特视热点一起来了解一下吧!
本文目录
1、黄金百香果怎么吃
2、百香果保存方法
3、百香果柠檬蜂蜜可以保存多久
黄金百香果怎么吃
黄金百香果可以直接洗干净吃,可以兑蜂蜜做成百香果汁喝,也可以兑苏打水加蜂蜜当成夏天的饮品来喝,还可以做成百香果冰棒吃。
百香果酸甜可口,它的籽是可以吃的,口感脆脆的,与酸甜的果肉一起吃到肚里,别有一番滋味。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,甜酸适中,吃了对人体有好处,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
百香果保存方法
想要保存百香果,可以将百香果置于阴凉通风干燥的地方保存,将百香果擦干表皮的水分,置于阴凉通风处保存,可以保存一周,比较适合保存还不是特别成熟的百香果。
还可以冷藏保存,将百香果表皮水分擦干,用保鲜膜密封包装好,置于冰箱冷藏即可,可以保存两周左右。
或者制成果酱,将百香果肉挖出直接冷冻,或者熬制成果酱放入冰箱冷藏保存,这样保存的时间最长,可以保存3个月左右。
百香果柠檬蜂蜜可以保存多久
若放在常温下一般能保存一周左右的时间,而放冰箱冷藏保存一般可以放1个月左右。
虽然将百香果柠檬蜂蜜放入冰箱冷藏能有效延长食品的保质期,但随着保存时间的增加,柠檬蜂蜜百香果的营养物质也会不断流失,最好尽早食用完会比较好。
制作好的百香果柠檬蜂蜜需要低温发酵3日以后才可以食用,一般用来泡水饮用,还可以用来制作其它的特色饮品。
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