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芸豆有什么营养,芸豆有什么营养功放

来源:百度 时间:2022-12-17 19:59 阅读

  芸豆有什么营养和功效,芸豆类含有丰富的优质蛋白,碳水化合物,膳食纤维,同时钾的含量也较为丰富。以及芸豆有什么营养和功效,芸豆有什么营养成分,芸豆有什么营养,芸豆有什么营养功放,芸豆有什么营养与功效等问题,今天特视热点小编将带您来分享一下。

芸豆有什么营养和功效

芸豆有什么营养和功效

  芸豆,又称菜豆,豆科菜豆属,分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。

  芸豆营养丰富,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱。

  那么,芸豆有什么营养?下面,和特视热点一起来了解一下吧!

  本文目录

  1、芸豆有什么营养

  2、芸豆的功效及作用

  3、小孩吃芸豆有哪些注意事项

芸豆有什么营养

  芸豆类含有丰富的优质蛋白,碳水化合物,膳食纤维,同时钾的含量也较为丰富。

  各种矿物质维生素含量丰富,是非常好的一种食物。

  每个星期吃2-3次。

  每次15-20克为宜。

芸豆的功效及作用

  辅助降脂:芸豆中的皂苷类物质能辅助降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,其所含的膳食纤维还可加快食物通过胃肠道。

  含有的高钾、高镁、低钠的营养成分,可以有效减少血液中胆固醇的含量,适合动脉硬化、心血管疾病的患者食用。

  美容养颜:芸豆富含膳食纤维、维生素以及矿物质,可以有效促进肠胃蠕动,加速机体排毒,还可以促进肌肤的新陈代谢,具有美容养颜的作用。

小孩吃芸豆有哪些注意事项

  一定要熟透!芸豆中含有大量和皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,则会发生中毒。

  所以芸豆的烹饪时间宜长不宜短。

  尽量选择嫩一点的芸豆。

  嫩的芸豆一是口感更嫩,二是皂甙等成分含量较低。

  一定要把两侧的丝撕掉。

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