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草莓干可以泡酒吗怎么泡

　　草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，一般生长在拥有温暖天气的地区，不耐寒冷。

　　草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。

　　那么，草莓干可以泡酒吗？下面，和特视热点一起来了解一下吧！

　　本文目录

　　1、草莓干可以泡酒吗

　　2、几斤草莓做一斤草莓酱

　　3、冻干草莓怎么做

草莓干可以泡酒吗

　　草莓干可以用来泡酒，因为草莓干里面本身有丰富的维生素c以及各种食物纤维，易溶于酒精，只需要把它放到酒精里面泡个大概七天就可以饮用了，所以很多人都喜欢把草莓干制作成酒来饮。

几斤草莓做一斤草莓酱

　　一般来说，一斤的草莓能够制作出大约250g左右的草莓酱，所以一斤草莓酱需要大约2斤的草莓才能够制作完成。

　　但是草莓能够制作出多少草莓酱也是需要根据实际情况来判断的，因为在制作草莓酱的时候，草莓其中的水分会有所挥发，其中的果肉也会变得比较软烂，所以会出现重量减少的现象。

　　若是采用的是大火快速熬煮的话，则其中的水分挥发会比较慢一些，其制作出来的草莓酱也就会重一些，所以可能不需要2斤草莓就能够制作出一斤草莓酱。

冻干草莓怎么做

　　选择优质的草莓，洗净并沥干水分，切开成大小均匀的草莓块，平铺在冷冻盘上，不要将草莓堆在一起，防止产生闷热，损坏草莓。

　　把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中，冰冻24小时。

　　之后，将冷冻的草莓块从冷库中取出，放入真空冷冻干燥机，干燥草莓块上的冰冻湿碴。

　　取出干燥后的草莓冻干，冻干草莓就做好了。

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