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鸡肉鸭肉是红肉还是白肉

　　鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2，营养十分丰富。

　　那么，鸭肉是红肉还是白肉？下面，和特视热点一起来了解一下吧！

　　本文目录

　　1、鸭肉是红肉还是白肉

　　2、鸭肉禁忌搭配

　　3、为什么健身不吃鸭肉

鸭肉是红肉还是白肉

　　鸭肉属于白肉。

　　白肉是指肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物等。

　　鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比其他畜肉高得多。

鸭肉禁忌搭配

　　鸭肉是很多人都较为喜欢吃的一种肉类，由于它是性寒的，所以在平时中不要吃太多，否则会容易引起腹泻的现象，同时在平时中也不宜与螃蟹、黄瓜、西瓜等寒性的食物同吃，这样会加重体内湿气，不利于健康。

　　鸭肉不宜与大蒜同吃，否则会影响人体对这些营养物质的消化和吸收，同时还容易引起食物中毒的现象。

　　鸭肉不宜与柠檬同吃，由于柠檬中含有较多的果酸物质，这样会容易使蛋白质凝结成块，不利于人体的消化和吸收。

为什么健身不吃鸭肉

　　主要是因为鸭肉的脂肪和胆固醇含量比较高，相对于鸡肉来说比较油腻，如果健身时吃鸭肉有可能会导致体内脂肪含量增高，导致增肌效果减弱，所以健身的时候建议吃一些比较清淡的食物。

　　另外，建议肥胖的人群减少食用鸭肉为好。

　　以上是鸡肉鸭肉是红肉还是白肉的详细答案，以及鸭肉是红肉么，鸭肉是白肉吗，鸭肉属于白肉还是红肉，鸭肉是属于红肉还是白肉，鸭肉是属于白肉还是红肉等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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