腌菜会致癌？专家揭秘：食用腌菜要注意3件事？一是腌制时间要足够：，二是不要经常吃腌菜：，三是购买有品质保障的腌菜：
。关于腌菜会致癌？专家揭秘：食用腌菜要注意3件事的问题
，下面达达搜小编带你了解一下：

腌菜会致癌？专家揭秘：食用腌菜要注意3件事

　　在我国
，一直有腌菜的
，而且在生活中
，有很多人会自制腌菜来吃的
，最常见的吃法就是腌菜搭配一碗白粥来吃
。

　　可是
，有消息称
，吃腌菜会致癌的
。

　　对于腌菜会致癌吗？专家揭秘：食用腌菜要注意3件事
，腌菜就没有那么可怕了！

　　关于“腌菜会致癌”这个说法
，一直都有人在讨论
。

　　现在有专家辟谣了
，食用腌菜时注意这3件事
，就没有那么可怕了
。

　　一是腌制时间要足够：因为腌制时间充足的情况下里面的亚硝酸盐含量少
，并不会导致癌症出现
。

　　二是不要经常吃腌菜：大家在吃腌菜时
，一定不要过量食用
。

　　如果不是长时间大量食用
，不会对人体健康造成影响
。

　　而且
，少量食用
，身体可以正常将这些物质代谢掉
，少量进食、控制好量
，身体并不会受到影响而出现癌症
。

　　三是购买有品质保障的腌菜：当大家想买腌菜时
，一定要尽量食用安全的腌菜
，选择正规的厂家
。

　　有一些商家为了牟利
，降低成本
，会采用不合理的腌制手段
，一但摄入过多会增加致癌风险
。

　　所以
，大家做到这三点
，那么吃腌菜是不会致癌的
。

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