五红汤,是指红枣、红豆、红花生、红糖,枸杞五味共同熬汤,一般认为其对补血有良好功效。五红汤以滋阴、补气、养血功效为主,在帮助化疗病人提高白血球值的作用上,有着不可忽视的功效。
五红汤做法:
红枣7枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用。适用于一般性贫血或缺铁性贫血(这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)。
红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素 A、维生素 C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份;
红豆:性平,味甘酸,可利尿、消肿和健脾、红豆含多种维生素和微量元素,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途;女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
花生:调和脾胃,补血止血,降压降脂。 “脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气, 所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。花生止血补血的功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣),花生衣能抑制纤维蛋白的溶解。
红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。
枸杞:具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳功效,治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A和钙、铁等眼睛保健的必需营养。现代研究发现枸杞中的枸杞多糖有增强人体免疫力, 减轻辐射副作用的功效;
国内现代研究也发现五红汤能有效减轻恶性肿瘤治疗后所致的骨髓的抑制,缓解胃肠道反应,化疗期间喝五红汤,可减轻肿瘤病人淋巴细胞损害,从而保护了机体的免疫功能,改善生活质量。
(值班编辑:朋美)
五红汤,又名五红补气养血汤。顾名思义,五种红色的食材放在一起煮。五红,分别是五种药食同源食材,有红枣、枸杞、红糖、红豆、红衣花生。五个红家伙看似平常,放在一起煮,可起到补气养血,让脸色看起来红润,气色好。
先分别看下各自的能耐
红枣:味甘,性温,补气血,常言道:一日三枣,长生不老
枸杞:药食两用之物,性温,在《神农本草经》对它点评可高了,久服轻身不老、耐寒暑。
红糖:是女性最熟悉的了,是含95%的蔗糖,性温,入脾,益气补血。
红豆:性平,理气,通经,健脾益胃,补血促进血液循环。
红衣花生:重点就在于它这层宝贵红衣了,可补血止血双重功效。
五红家伙大杂烩煮在一起,可起到补气益血的作用,如果是有一般性贫血或者缺铁性贫血的,可以煲喝饮用。一人份的五红汤食材量:红枣5颗、枸杞适量、红糖2勺、红豆约20颗、红衣花生约20颗
做法:1、将红豆和花生浸泡3个小时左右,浸泡后比较容易煮软。
2、把所有的食材洗干净,放入砂锅或煲汤的罐里(建议用砂锅会比较好些)。
3、加适量的水,一般我放三碗煮成一碗有余,大火烧开后,用小火再继续慢煮30分钟左右,煲至五红食材熟烂就可以了。
小Tips:
1、五红汤本身对人体是没什么副作用的,不过对有些人,如身体有炎症的、腹泻、虚不受补的还是先把身体调养到能吸收营养的状态,才比较好吸收。
2、如果用五红汤作为放疗调理饮用的汤水,可以加放一小块生姜,切丝。和食材一起煲成汤,可以缓解化疗后的副作用的恶心呕吐症状。
3、放疗后脾虚气虚的,可加上适量的黄芪一起煲汤。
4、食材简单,找个周末,煮碗来滋润下,早晚各一次,让自己的气色好些。
五红汤也叫五红补血养血汤,是一道民间广为流传的经典补血食疗良方,它制作简单,功效好又安全。这道汤主要以红枣,花生,枸杞子,红豆,红糖熬煮而成。有补血养血功效,适合大众食用,特别是普通贫血或缺铁性贫血者食用。补气养血
此汤中,红枣具有养脾益气,花生具有补虚止血,枸杞具有补肾益精的作用。红豆赤入心,形似肾,可清心养神健脾益肾。红糖具有益气补血、健脾暖胃,能渐复正气提高机体免疫力。
补血
五红汤中的五样材料都是补血的,需要坚持喝才会看到效果,如果贫血比较严重我们可以每天都喝一碗五红汤。尤其是女性贫血相较于男性来说更严重更普遍。
补虚
在体虚的时候喝五红汤是最好不过的了,有大补的作用。但是千万不能因为体虚而一次性喝很多,一般来说每天一碗就足够了。
五红汤估计很多人都不陌生,很多人都喝过,营养丰富又好喝,特别适合女性朋友喝,我老婆就经常喝,五红汤就是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖等制作而成,主要就是补气养血,做法也是很简单。
五红汤也是我们生活中经常会喝的,营养丰富又好喝,深受大家的喜欢,特别是女性朋友都喜欢喝五红汤,我老婆也是经常在家做,全家人都可以喝,家人们也都很喜欢喝,做法也是很简单,自己在家做,好喝还实惠,也有些人不知道五红汤是什么,下面就来分享一下五红汤是什么,有什么作用。
一、五红汤是什么,有什么作用
1、五红汤估计过很多人都喝过,都知道是什么,不过也有一些人不知道五红汤是什么,五红汤的食材也都是我们生活中经常吃的,五红汤就是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖制作而成。
2、红豆是我们生活中经常吃的豆类,营养丰富,口感软糯细腻;红皮花生就是红衣花生,是一种可以补血的食物,深受大家的喜欢;红枣就不用说了,是我们生活中经常吃的,红枣味甘性暖,营养丰富,用来煮粥、煲汤、当做小零食吃都非常好。
3、枸杞营养丰富,用来熬粥、泡水、泡酒等都非常不错;红糖营养丰富,深受女性朋友的喜欢,红糖的作用也是多多,把这五种食材搭配在一起制作成五红汤,营养丰富又好喝,做法也是很简单。
二、五红汤做法
1、准备食材:红豆100克、红皮花生100克、红枣6颗、枸杞15克、红糖适量
2、花生要选择红皮花生,花生洗干净,加入水浸泡半个小时,赤小豆洗干净,提前浸泡一个小时,红枣洗干净。
3、把花生、赤小豆、红枣放进砂锅中,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,炖煮至花生、赤小豆软烂,把枸杞和红糖放进去,煮五分钟就可以了。
小技巧
做五红汤花生和红豆一定要提前浸泡,因为这两种食材不容易煮烂,浸泡后不仅可以减短煮制时间,煮出来口感也更好,煮制的火候和时间要掌握好。
总结:这下大家都知道五红汤是什么了,五红汤就是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖等制作而成,做法也是很简单,补气养血,营养丰富又好喝,我自己家也是经常做五红汤喝,家人们都很喜欢喝,大家可以试试。
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五红汤是什么,有什么作用?
五红汤也叫五红补血养血汤,是一道民间广为流传的经典补血食疗良方,它制作简单,功效好又安全。这道汤主要以红枣,花生,枸杞子,红豆,红糖熬煮而成。有补血养血功效,适合大众食用,特别是普通贫血或缺铁性贫血者食用。下面一起来看看,经常食用五红汤有哪些好处?如何制作美味的五红汤?
食用五红汤的好处
1,补血益气,预防缺铁性贫血
五红汤中的红枣,红豆,红糖,花生含铁丰富,有较强补血养血功效,可以预防和治疗缺铁性贫血。
2,滋补肝肾
五红汤中的枸杞有补肝养肝的功效,同时五红汤可以滋补肾血,防治肝肾缺血,缓解肾虚出现夜尿,尿频症状。
3,健脾暖胃
五红汤中红糖有温补脾胃,补血益气的功效,可以缓解脾胃虚寒症状。
4,美容养颜
五红汤富含蛋白质,铁,有补血养颜功效,经常食用可以让皮肤更光滑,红润,白皙。
5,提高免疫力
五红汤富含氨基酸,可以促进淋巴细胞增殖,提高机体免疫力,增加抗病能力。
五红汤的做法:
材料:花生30克,红豆30克,枸杞子3克,红枣8个,红糖适量。
做法:1,花生,红豆提前浸泡一夜。
2,将所有材料放入煲中,加入清水,大火烧开,小时煮一个小时。
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前几个月,因为严重的缺铁性贫血,朋友向我推荐了五红汤。据说不光可以补血,而且能提高免疫力,有抗癌的功效。抱着试一试的心理,买来红豆、花生、枸杞、红枣和红糖,坚持每天熬汤喝。汤的口感和颜值都很高,非常好喝。自己属于体寒者,喝了五红汤后感觉浑身暖烘烘的,特别舒服。喝一段时间后(同时服用有医生开的补铁剂)做了血常规检查,医生说血红蛋白上升的挺快,贫血症状减轻了许多。我听了很高兴,感觉药疗加上五红汤的食疗,对缺铁性贫血确实有效果,所以打算坚持长期喝下去,并且进行了改良,每天熬大米汤或小米汤时将这些东西加进去,就变成了一锅全家人都能食用的滋补粥了。个人认为红糖在添加时可以酌情增减量,毕竟它是糖类,大量长期服用不是太好。如果你也有相同的症状,推荐你试一试。
这个养生汤肯定是好的,去除体内湿气
去寒,美容养颜,特别女性的妇科可以达到调理作用,男士补阳气,可谓滋阴壮阳啊!
一分钟教你做五红汤
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