海参是大海里的一种生物,是六亿年前的很丑陋的生物,全世界有400多种海参,能食用的只有只有40种,海参里面,辽参为最好的,其次是山东参,福建参次之,第一,山东参和辽参不是一个档次的,营养价值是不一样的,辽参指的是大连北纬39度海域出产的海参,第二,海参不光夏眠,它还冬眠,生长周期很长,野生的5一9年,养殖的1一2年,第三,不光是温度低就决定海参的好坏,还有海水的盐度,水温低,盐度高的海域海参的品质才好,第四,并不是说纯淡干的海参是最好的,同品质的海参,只要没有添加剂,品质是一样的,只是加工的品类不同,分淡干海参,盐干海参,半干海参,即食海参,入味海参,冻干海参,还有速发海参,只是吃法不同,价格方面,品质不同价格不同,市面上从几百的到上万的都有,在大连,你想买到真正北纬三十九度的长海县野生海参并不是你有钱就能买到的,并不是商家说是野生的就是野生的额,真正的野生海参是真的好东西,可以不可求,这是从小长在海边并一直从事海参行业的我的一点小小解释,仅供参考!
大家好。我们海宴天是专注做野生海参的,很开心能为大家解答问题。
首先我们来看一下海参是什么动物。
海参的生活环境是海底,是一种海洋棘皮动物,分布于美国、阿拉斯加、日本、冰岛和中国等地,已有六亿多年的历史,以海底藻类和浮游生物为食。
海参体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,海参的口在前端,多偏于腹面,肛门在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手,用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官,然后再生新的,可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属隐鱼共生,有许多能放出对小动物致命的毒素,但对人无生命危险。
海参营养价值非常高,同人参、燕窝、鱼翅齐名,为世界八大珍品之一。
那么海参多少钱一斤呢?
海参的价格一般是在几百到万数不等。因为海参分为野生的与养殖的,野生的海参价格高于养殖的,而且海参的加工种类比较多,有干海参,盐干海参,还有即食海参等等,不同种类的海参价格也就不一样。而且,海参的品牌也会影响海参的价格。所以想要明确海参的价格,您可以看看自己想要选购什么样的,什么种类的,然后咨询我们,或者给我们留言都可以。
首先海参是软体动物,正因为海参是软体动物所以海参都是生活在海底,在较小的范围移动甚至是有的海参是不移动的。能食用的海参大概在几十种,海参整体品种种类较多,而关于海参多少钱一斤这个就跟海参的品种种类有较大的关系,不同种类的海参价格不同。就拿比较常见的一种海参来说吧,猪婆参是大家在超市里常见的一种海参,经常都是几十块钱左右一斤的发泡好的猪婆参,价格相对是比较实惠的,因此大家想要了解海参多少钱一斤就要对海参的种类有一个大致的了解。目前国内价格最高也就是营养最好的海参种类是灰刺参,两个主要产地是山东威海以及辽宁大连。而随着这两个产地海参被大家所认可,这时候消费者在购买海参的时候确认海参多少钱一斤的话就需要另外再注意一个事项就是海参的加工工艺是什么,相同的海参种类,不同的海参加工工艺导致海参的价格不同。正宗的淡干海参价格都会比较贵一些,在选购的时候大家尽量选择品牌商家购买。
海参是什么动物?海参多少钱一斤?
首先谈一谈海参是什么动物?海参是海洋生物,属于无脊椎动物中的棘皮动物门,海参纲,海参属。海参是比较原始的海洋生物,在地球上生存至少有六亿多年的历史,被喻为地球的“活化石”、大海中的营养宝库。海参生活在2~40m深的海底。
世界上大约有1100多种海参,我国约有140多种。全世界有40种可食用海参,我国占一半,达20种。海参主要分为“刺参类”和“光参类”两大类。“刺参类”属于刺参科,“光参类”属于海参科、瓜参科和芋参科。
光参类和刺参类是不同的。很多商家为了宣传海参的营养功效,将刺参和光参混为一谈,其实是不科学的。刺参可入药,光参只是菜。所以我就主要谈谈刺参类的海参。
刺参类属于刺参科,包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠,也就是我们正常应该吃的刺参。这种成年刺参呈圆筒形体长20-40厘米,背面隆起有排列不规则、大小不等的圆锥形肉刺(称为疣足)4-6行。这刺参分布于中国的山东、辽宁和河北沿海,主产于青岛,威海、烟台、大连、长山岛等,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。梅花参又称凤梨参。体长一般60-75厘米,最长可达1.2米,宽约10厘米,高约8厘米,是海参纲中最大的一种。分布于太平洋西南部,中国主要产于南海的西沙群岛。体大肉厚,品质佳,在中国南海算是最好的一种。绿刺参又称方柱参、方刺参;花刺参又称黄肉参、白刺参、方参,它们都是南海很普通的食用海参。
再来谈一谈海参多少钱一斤?先简单说一下常见海参的几种形态,海参分鲜活海参、即食海参、半干海参、干海参这四大类型。其中即食海参又分水发即食和高压即食,干海参又分纯淡干、淡干、盐干、糖干、冻干等。
不同的海参不同的价格,品质不同,价格也不同。只能按鲜活海参、即食海参、半干海参、干海参这四大类型,简单说一下大概价格。鲜活海参价格一斤从几十元到一百多元都有;即食海参一斤从一百多到二三百多都有;半干海参一斤从几百元到一千多都有;干海参一斤从千元到万元都有,正常品种正常品质正常价格基本应该为三千元左右一斤。
以上是本人对这二个问题的回答,代表我的认知和看法。
我是山海堂YLT,欢迎大家点评互动交流关注,希望我的回答能对你有所帮助。
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