高血压吃什么食物比较好？这类问题可以说张大夫几乎每天都能听到和被问起，可见大众对于这个问题是比较关心的。那么，到底高血压患者应该如何注意饮食上的相关问题呢？今天张大夫就来给大家再唠叨几句。

首先说，高血压是一个多因素参与的疾病，可以说能够导致人体血压升高的因素非常多，而这其中饮食又是导致人体血压升高的最重要因素。而说到饮食，很多人愿意问吃什么食物比较好，其实高血压患者什么食物都能吃，和正常人无异。同时指出，也没有什么特别好的食物，高血压患者吃了之后就能对高血压有治疗作用的，这一点希望大家周知。但是，需要特别注意的是，有些食物高血压患者要注意少吃。今天张大夫就跟大家说一说哪些食物，高血压患者要注意少吃。

1、少吃盐

中国高血压患者中，有很大一部分比例是因为盐吃的多导致的血压升高，也就是医学上常说的盐敏感型高血压。对于这部分患者来说，想要控制血压，一定要注意少吃盐，尽量把每天的食盐摄入量控制在6g以内。对于这些盐敏感型高血压来说，只有控制食盐摄入，才能做到有效控制血压。所以，第一点跟大家还是强调盐的适量摄入。

特别提示：对于体位性低血压患者和有户外劳动出汗多的人来说，可以适度多吃一点盐的。

2、少喝酒

中国有太多的高血压患者之所以发生高血压，其实最终原因还是因为喝酒多闹得。在广袤的中国大地上，很多地方都流传着悠久的酒文化，很多地方更是酒文化盛行，所以每到夜幕降临之时，很多人都会参加到觥筹交错的应酬饮酒活动中去。这种应酬饮酒的活动多了之后，时间一长，只要是坚持喝酒，很多人最终都会发展成高血压。或者用咱们老百姓的话说，很多人的高血压就是从喝酒上得的病，所以对于广大有饮酒习惯的高血压患者来说，一定注意把酒戒掉。

3、少吃反式脂肪酸

高血压患者，最可怕的事情是最终发生心脑血管疾病。而血压升高是导致心脑血管疾病的重要因素，其实现在高血压还有一个帮凶，那就是反式脂肪酸。现阶段太多食物含有反式脂肪酸，而大量的反式脂肪酸摄入又可以大幅度提升高血压患者的心脑血管疾病发病率，所以在这里在提醒大家一下，一定要少吃那些含有“植脂末”“氢化植物油”等反式脂肪酸的食物。

4、少喝含糖饮料

提到高血压，很多人觉得少吃盐就行了，但是你知道吗？高血压的很多人还有喝含糖饮料的习惯，其实含糖饮料的巨大危害有时候超越盐。因为含糖饮料中的糖含量太高，很多时候会给人体带来糖毒性，而糖毒性又会带来脂毒性，这样一来高血压患者的心脑血管疾病就随之而来了。

5、少吃高脂食物

高血压患者，很多人都有血脂问题，高血压加上高血脂危害巨大。所以说，对于高血压的人来说，一定要注意低脂饮食，尽量少摄入高脂的食物，以此来改善自己的血脂。毕竟高脂食物吃多了，会给人体带来很多危害，尤其是高血压患者更是应该注意。

6、少吃高嘌呤食物

在中国，很多高血压患者都同时尿酸升高，这些高血压合并高尿酸的人，很多时候也都是喝酒吃肉吃海鲜的人，这些人要注意戒酒的同时，一定要注意少吃高嘌呤的食物，比如说动物内脏和海鲜等。因为高血压合并高尿酸的危害远大于只是高血压的人，而尿酸的升高也不只是简单的导致痛风发作，很多时候还会导致心脑血管疾病的发生。所以说，高血压患者一定注意少吃高嘌呤的食物。

其实，除了以上提到的这6类食物，高血压患者还有很多饮食上需要注意的问题，比如说注意控制胆固醇的摄入、注意多吃一些高钾食物等等。希望今天的文章能够以点带面，让更多高血压患者提起对于饮食和高血压的重视，尽量减少不健康食物的摄入。

感谢邀请，您好，我是三甲医院的主治医师，可以给您最专业的解答！

您的问题问的特别好，因为血压的控制不仅要规律口服药物治疗，饮食治疗也是高血压治疗的很重要的一方面。

因为人的血压的水平是与Na也就是盐的摄入量成正比，而与钾的摄入量成反比，所以说，高血压患者要求低盐低脂饮食，同时需要进食一些含钾量高的蔬菜与水果

含钾量高的蔬菜比如菠菜、韭菜、白菜等，这些含钾量高，对血压的控制起积极的作用。

韭菜

菠菜

含钾量高的水果比如香蕉、柑橘、橙子、哈密瓜这些水果含钾量高，长期进食也可以对血压的控制有帮助。

香蕉、柑橘、橙子

所以在日常生活中，清淡饮食，多吃含钾量多的蔬菜及水果，对于高血压的控制，可以起到事半功倍的效果！

希望我的解答可以帮助到您，可以关注我，我会有更多的健康科普推送给大家，谢谢！

高血压是我国最常见的慢性疾病之一，特别是最近几十年随着人们生活水平的提高，高血压更是越来越常见，它和高血脂、高血糖被我们老百姓称之为“三高”，三高也被很多人戏说为“富贵病”，因为都是人们生活水平好了之后发病率才明显增多的疾病。

但是对于高血压，很多人对于它的了解却不够全面，今天刘医生就和大家详细聊一聊高血压的相关知识，也希望大家能够对它有更多的了解。

首先回答题主的问题，高血压究竟吃什么食物比较好？

饮食控制是高血压患者需要做的第一件事，所以吃对于高血压患者非常重要，那么究竟吃什么食物比较好呢？

最重要的一点就是清淡饮食，也就是要少吃盐。

盐是导致高血压的罪魁祸首，在平常我们食用的盐当中，氯化钠是最主要的成分，如果在一日三餐当中摄入太多，就会让钠离子在体内过度聚集，这会导致人体内的渗透压改变，从而造成细胞外液明显增多，钠和水都会滞留在体内，从而让血压升高。

与此同时，钠离子还非常容易造成细胞肿胀的发生，一些微小血管壁会有更大的反应，使得它们很容易发生痉挛，发生痉挛之后，血液通过微小动脉的时候就会有更大的阻碍，从而使得患者的血压出现升高。

所以，对于高血压患者，首要任务就是控制食盐的摄入，一般情况下，每天摄入5g以内的食盐是最好的，如果超过了这个数值，那么就非常容易导致血压难以控制，呈现持续性的升高。

其次，做好饮食搭配。

建议可以多摄入高纤维素、低脂肪食物、鱼类食物等。比如鱼类食物，其实就是非常好的，因为它里面的蛋白质非常丰富，同时脂肪含量却很低，这有助于患者血脂的降低，从而起到调节高血压的作用。

而绿色蔬菜、土豆、木耳、奶制品等这些食物中含有比较丰富的维生素和微量元素等，这些对于高血压患者也非常有益，因为它们所含的营养物质可以对抗高血压的罪魁祸首钠离子，从而起到控制血压的作用。

那么，除了饮食方面，高血压患者还应该做些什么呢？

除了饮食，日常生活中高血压还要多多注意运动。适当的有氧运动对于高血压患者是非常有益处的，所以，千万不要认为血压高了之后就不能运动，这是完全错误的想法；在身体允许的情况下，坚持适量规律的有氧运动，对于血压的控制益处多多。

给大家举一个我身边的真实例子，我父亲前两年就是有轻度的高血压，当时多次测量血压值都在155/100mmhg左右，后来医生给他建议要少吃盐、多运动之后；他就每周定时运动四五天，每次运动半小时到四十分钟，而且运动方式也非常简单，主要就是慢跑和快走，时间允许的时候，他就会在早上起来晨跑，没有跑步的时候就晚饭过后半小时以后快走一会儿，在坚持了三个多月后，再次测量血压时，父亲的血压已经恢复到了正常值，在这之后，我父亲一直坚持运动，所以直到现在他每周测量血压都是正常的。

可能有的人不是特别理解为什么运动也能降血压，其实这是因为有氧运动它能够让我们身体的血液循环得到改善，从而使得外周血管的阻力得到降低，从而使得血压下降。当然在这里刘医生需要提醒的是，并不是说你运动三两天就能够马上让血压下降，运动是一个长期的过程，只有长期坚持，才能够逐渐看到它所带来的效果和好处。

当然，对于一些一般身体状况比较差的高血压患者，那就要注意不要运动太多了，因为如果本身身体已经很差了，再进行运动可能会导致其他一些并发症的发生，比如出现脑卒中或者心脏疾病之类的；因此，一定要量力而行。

总结：对于高血压患者，想要让血压得到良好的控制，饮食和运动是必须要时刻都坚持做的事情，这两样事情如果做的好，那么对于轻度的高血压，是可以恢复到正常水平的。

当然，在这里刘医生也额外提醒大家，对于高血压比较重的患者，还是要及时到医院找专科医生，进行药物治疗，切勿控制不管。

我是刘医生，码字不易，如果你赞同我的观点，帮忙点个关注，关注我，学习更多健康、医学知识。

大家好，我是漫话君，很高兴为您解答！

高血压吃什么食物比较好？

很多人患上高血压，都会不断地询问医生，什么食物能吃？该吃点啥的？有的人信一些偏方啥的，吃点芥菜能降低血压之类的。这些都是不科学的。高血压究竟能吃啥，最核心的问题其实是高血压的饮食管理问题。今天，漫话君就跟大家一起聊一聊这个话题！

常见的高血压其实都是属于继发性高血压的范畴，一般来说，这种高血压主要是后天一些高血压的危险因素而引起的，包括不健康的饮食、肥胖、喜好吃甜食、油炸食品等，抽烟喝酒，加上不爱运动等等，这些因素综合在一起，往往就很容易导致高血压的发生。

所以，要想血压控制得当，首先还是应该从饮食方面控制着手。一般来说说，饮食控制高血压，需要掌握以下几个原则。

1.总摄入能量要低于消耗能量

一般来说，健康饮食是需要总摄入能量要等于总消耗能量，因为考虑有一些患者，可能是处于肥胖的状态下，从能量的摄入来看，建议总摄入能量略低于总消耗能量。这样，才能够避免营养过剩。

2.远离不健康的饮食

参考第一点，需要注意总能量的摄入；所以一些高能量的食物建议少吃，比如说油炸类食物、辛辣食物，甜食，碳酸饮料等这些食物，建议是要少吃的，控制总能量的摄入。

3.减少钠盐的摄入

高血压的危险饮食习惯，还包括吃得太咸，如果已经诊断为高血压了，建议一定要注意饮食清淡，减少钠盐的摄入，条件允许的情况下，还可以通过钾盐代替钠盐。

4.戒烟戒酒

烟和酒是高血压常见的危险因素，一定要戒烟戒酒。在日常的应酬中，一定要少喝酒抽烟，否则的话，血压会一直升高；同时，烟酒还会造成其他系统的损伤，严重者会引起高血压造成的其他器官的疾病，比如脑梗等等。

5.少吃三高食物

这里的三高食物指的是“高脂肪、高胆固醇、高嘌呤”食物，众所周知，这些食物长期摄入过多，会导致三高的形成，一旦三高形成，很容易引起身体的其他毛病，这种情况下，就需要进一步限制“三高食物”的摄入。

漫话点评

总之，高血压的饮食管理刻不容缓，即使您的血压只处于一个临界值，也要开始饮食管理，少量多餐，注重能量平衡，还要记得平时一些不健康饮食习惯也要注意及时改变；平时要注意不要熬夜，戒烟戒酒，加强体育锻炼，保持愉快的心情。如果血压太高的话，还应该在医生的指导下，按时服用降压药物等等。

好了，今天的分享就到这里，喜欢我的文字，欢迎留言和关注！

高血压吃什么食物好?

高血压吃高蛋白食物、低盐低脂的食物、新鲜的水果和蔬菜比较好。

高血压患者的饮食要求是低盐，低脂清淡饮食，同时建议补充足够的优质蛋白，摄入新鲜的水果和蔬菜。因此建议患者可以多吃一些含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱼籽等，炒菜时少放油。高血压患者还可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果、高钙和含钾的食物，尽量选择含糖低、热量低的食物，例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类、粗粮等。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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高血压患者适合吃新鲜蔬菜水果，如韭菜、西兰花、油菜、梨、苹果、香蕉、奶制品、豆制品等，要清淡饮食，平时不要吃辛辣刺激性食物，还要注意避免一些诱发因素，要多休息，不要熬夜劳累，避免生气，工作压力不要过大，避免剧烈运动，保持心情舒畅，保证充足的睡眠，避免诱发高血压疾病。

对症用药建议：

高血压患者至于选择哪种药物治疗，要在医生的指导下用药，还要根据患者的病情症状来决定。开始治疗时不宜将血压降的过快，要缓慢降压为宜，用药剂量要根据血压值调理，不要随便增减药量，要在医生的指导下给予有效的调理，如果一种药物降压没有效果时，可以改成两种药物联合治疗。常用的药物有依那普利、地尔硫䓬、硝苯地平、美托洛尔，还有三精司乐平，如果血压值过高，可以选择硝苯地平缓释片含服，降压效果明显。

饮食注意：

高血压患者要注意不宜吃高胆固醇、高脂肪食物，避免食用动物内脏、肥肉等，平时要注意适当的锻炼身体，提高免疫力，增强体质。饮食要营养、均衡、丰富。

高血压，是最常见的心血管疾病

血压是推着血液在你体内流动的力量。就像轮胎里的空气或者软管里的水一样，血液充满了你的动静脉。正如空气压力过大会损坏轮胎，或过多的水通过软管会损坏软管一样，高血压也会伤害你的动脉，导致危及生命的情况。

原发性高血压

高达95%的患者报告高血压病例中，根本原因无法确定。高血压倾向于在家庭中传播。年龄和种族也有一定的影响。

饮食生活方式在原发性高血压中也起着重要作用。盐和高血压之间的联系尤其值得注意。生活在日本北部岛屿上的人比世界上任何人都吃更多的盐。他们也最有可能患上高血压。

许多高血压患者“对盐敏感”。这意味着只要再加一点点就能提高他们的血压。

其他与原发性高血压相关的因素包括：

肥胖

糖尿病

应力

低水平钾, 钙，和镁

缺乏体力活动

过度酒精

继发性高血压

如果可以确定高血压的直接原因，那就是继发性高血压。肾脏病是最常见的原因。

高血压也可能是由肿瘤或疾病引起的。肾上腺(位于肾脏上方的小腺体)释放大量荷尔蒙，提高血压。

避孕药-特别是那些雌激素-和妊娠能提高血压，某些其他的药物也可以导致高血压。

什么样的食物能帮助控制高血压？

富含钾、镁和纤维的食物可以控制你的血压。新鲜蔬菜和水果是最好的来源。额外好处：它们的钠含量也很低，因为钠使你的血压升高。水果和蔬菜汁没有那么好，因为它们没有你从整个果汁中得到的你需要的纤维。坚果，种子，豆类，瘦肉和家禽是镁的好来源。好的选择包括：

苹果

杏

香蕉

甜菜绿

西兰花

胡萝卜

甘蓝

葡萄

绿色豌豆

瓜

橙子

马铃薯

菠菜

果汁

草莓

甘薯

橘子

番茄

酸奶(无脂)

高血压饮食遵守四大规则01控制食盐量，钠钾平衡

世界卫生组织推荐正常人每日摄入6g食盐为宜，患高血压的病人，尤其是合并有心、肾功能不全者，应减量，一般是每日3~4g。但是，低钠盐饮食不是盐放的越少越好，关键是保持人体内的钠钾平衡。

平时应注意减少烹调用盐，减少酱油等含钠盐调味品用量；减少食用或不食用含钠盐量高的食品，比如咸菜、方便快餐、各类炒货等。

02清淡饮食，粗细搭配

如果过食肥甘则易助阳生热，或生痰化火，使病情加重。故高血压患者饮食宜清淡为主，宜搭配粗细食物（五谷杂粮），以保证各种营养素的充足供应。

在五谷杂粮中，不但含有丰富的蛋白质 、糖、矿物质、镁、钙，还含有大量的维生素，如维生素E、K，对高血压病人就十分有益。故主食宜多吃粗粮、杂粮，如玉米、糙米、燕麦、小米等，少吃精制米面，这样可以补充机体所需的铬，以防止动脉粥样硬化，减少机体镉的堆积对高血压病的防治大有裨益。

03饮食有节，防止过胖

《黄帝内经》提出：“饮食有节......度百岁乃去”，“饮食自倍，肠胃乃伤”。高血压患者进餐必须要有规律，一日三餐要定时定量，饮食要有节制，不能过饱或过饥。

过饱则致脾运艰迟，食物不能及时腐熟运化，滞于中脘而生病，也易使痰湿内盛而肥胖，肥胖导致血压升高。反之，饮食过少，三餐不时或不吃早餐，会使机体营养失调，如果摄入不足，也同样会直接或间接的对血压造成不利影响。所以，最好的状态就是“三分饥，七分饱”

04尽量戒烟，不喝酒

高血压患者应戒烟研究表明，烟叶内含有的尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。

最好戒酒，或每日酒精摄入量少于20g，研究发现，饮酒者血压水平明显高于不饮酒者，特别是收缩压，每日饮酒30mL，可升高收缩压4mmHg。

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清淡少盐食物

据2010年《中国高血压防治指南》指出，高血压是我国最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

一般高血压患者的降压目标是小于140/90mmHg，大于等于65岁的老年人降压目标是小于150/90mmHg，如果能耐受还可进一步降低至小于140/90mmHg；糖尿病、肾脏病和冠状动脉性心脏病患者的降压目标为小于140/90mmHg。

秋冬季节气候剧变，血管收缩，使血压更易升高，且波动明显。除了用药，饮食方面的控制也尤为重要。

注意以下六点

1

饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者通常较肥胖，必须多吃低热能食物，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

2

晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；晚餐不吃甜食。

另外，晚餐可适当多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶、蛋清等。

3

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。

另外，咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

4

每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

5

对于不伴有肾病或痛风病的高血压病人来说，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果

6

不论对哪种类型的高血压患者，鱼是补充蛋白食物的首选，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显降低。

除了注意饮食，在日常生活中，高血压患者还应注意以下治疗、保健方法：

01

按时服药

定期监测血压

对于血压尚且平稳的患者，应定期监测血压，要避免“三个误区”——不愿长期持续服药、无症状则不服药以及不能按病情科学用药。

很多朋友觉得自己高血压并不严重，索性有的时候忘了吃药就不吃了，以至于经常吃几天停几天。其实这是错误的，因为高血压是一颗定时炸弹，当你忽然间情绪激动时，很有可能血压突然升高，从而导致血管破裂或中风。所以，一定要定时吃药。

02

多饮水

通常人们认为，水就是为了解渴，它还能治病吗？其实水中含有多种有机物质，高血压患者可以多喝一些天然矿泉水，因为它含有锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，但是一些符合标准的矿泉水宜生喝，因为煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少。饮用水中的钙、镁离子可以使肠道内的油脂性食物发生皂化，使脂肪分解为无毒成分排出体外，从而减少人体对脂肪的吸收，起到预防高脂血症的作用。

03

适量运动

运动降压虽然可取，但是一定不要过量、过度。因为太过激烈的运动也会导致血压突然增高，从而加大心脏猝死的风险。做运动还是“悠着点”比较好。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼。需特别提醒的是，不宜晨练。

04

控制情绪

情绪上保持平稳，莫要过急过躁。世界卫生组织做过一项调查，经常处于负面情绪的男性患上高血压的概率是情绪舒畅男性的1.5倍，女性则是1.7倍。情绪是健康的开关，当情绪出现波动时，血压自然也会随之升高，如果高到一定程度，那就相当危险了。

05

注意保暖

密切关注天气变化，适时增减衣物，寒冷大风的天气要尽量减少不必要的外出，若需要外出时，也要做好保暖措施。

秋冬季气温下降，昼夜温差大，全身血管受到寒冷刺激，血管剧烈收缩，身体内神经内分泌激素也异常分泌，加重血管收缩，导致血压升高，尤其是暴露在外的颈部及头部血管首当其冲，血管的剧烈收缩可能诱发大血管斑块脱落，导致脑梗死、急性心肌梗死等。

因此，秋冬季保暖对高血压患者尤为重要，出门戴口罩、围巾、帽子。

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