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荠菜花的功效与作用有哪些禁忌

　　荠菜不仅是一种蔬菜，还是一种中药，食用有很多的好处，对人体十分有益。

　　那么，荠菜的功效与作用是什么？下面，和特视热点一起来了解一下吧！

　　本文目录

　　1、荠菜花的功效与作用

　　2、荠菜的根可以吃吗

　　3、荠菜怎么保存放的时间长

荠菜的功效与作用

　　荠菜花有清热去火的功效，其含有多种有机酸，可促进肠胃蠕动，清除肠胃中的毒素。

　　荠菜花含有的荠菜酸具有促进血小板凝结的作用，可加速伤口的愈合。

　　荠菜花中含较多的钾元素，有助于维持人体体液电解质的平衡。

　　荠菜花用来捣碎可做外伤的外敷药物使用，能够防止外伤感染。

　　荠菜花中含有麦角类似物，能刺激子宫收缩，帮助产后子宫复原，对产后止血也有促进作用。

荠菜的根可以吃吗

　　荠菜的根能吃，荠菜是春季的时令蔬菜，含有胡萝卜素、维生素、微量元素、植物纤维、胆碱、烟酸等成分，营养丰富，而且其根茎肥大，口感鲜嫩，适合炒制或者煮熟食用。

荠菜怎么保存放的时间长

　　浸水保存：首先将荠菜上的杂物、腐叶、烂叶清除干干净，然后将其放入水龙头下冲洗一遍，再将荠菜浸泡在清水中保存即可，可以让荠菜存放三天的时间。

　　冷藏保存：将荠菜清洗干净后，使用保鲜膜包裹研制，然后放入冰箱的冷藏格中即可，可以让荠菜存放一周的时间。

　　真空保存：首先将荠菜使用清水清洗干净，然后放入通风处晾干水分，再将晾干的荠菜装入真空袋中，使用抽气机将其中的空气抽出，最后将袋口扎紧即可。

　　以上是荠菜花的功效与作用有哪些禁忌的详细答案，以及荠菜和荠菜花的功效一样吗，荠菜花有什么药用价值，荠菜花的副作用有哪几种，荠菜花的药用，荠菜花的作用与用途等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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