柿子不能和什么食物一起吃？中国传统医学认为柿子性甘、涩、性寒，归肺经，本草纲目中记载柿子是治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔的天然保健食品的。关于柿子不能和什么食物一起吃以及柿子不能和什么食物一起吃 相克食物，柿子不能和什么食物一起吃牛奶，柿子不能和什么食物一起吃得结石，柿子不能和什么食物一起吃会中毒，有趣语录，柿子不能和什么食物一起吃香蕉等问题
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柿子不能和什么食物一起吃

　　柿子和某些食物是相克的
，这点要知道
，那么柿子和什么相克呢？

　　中国传统医学认为柿子性甘、涩、性寒
，归肺经
，本草纲目中记载柿子是治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔的天然保健食品
。

　　柿子营养价值很高
，它含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等
，还有维生素c还有微量离子
，像钙、碘、磷铁等
。

　　不过像水獭肉一起吃以后容易出现腹痛、腹泻；柿子和白酒不能一起喝
，会出现胸闷；和螃蟹不能一起吃
，那么会出现中毒腹泻症状；同时也不能跟土豆一起吃
，因为吃了土豆
，人的胃里会产生大量盐酸
，如果再吃柿子
，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀
，既难消化
，又不易排出
。

　　柿子与哪些食物相克

　　柿子和章鱼

　　章鱼和柿子同属寒性
，所以它们一起吃就会引起腹泻
。

　　同时
，章鱼亦为高蛋白食物
，蛋白质与柿中的鞣酸相遇
，易凝结成鞣酸蛋白
，聚于肠胃中
，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状
。

　　换句话说
，凡是进食丰富蛋白食物后
，都不宜马上吃柿子
。

　　柿子与海带、紫菜

　　海带、紫菜含钙较多
，和鞣酸量多的柿子一起食用
，钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合
，生成不溶性的结合物
，影响某些营养成分的消化吸收
，导致胃肠道不适
，所以海带不宜与柿子等水果一起食用
。

　　柿子与白薯

　　白薯味甘
，性平
，补虚气
，益气力
，强肾阴
，内含大量糖类等营养物质
。

　　这两种食物分别信用对身体有益无害
，若同时吃
，却对身体不利
。

　　因为吃了白薯
，人的胃里会产生大量盐酸
，如果再吃上些柿子
，柿子在胃酸作用下产生沉淀
。

　　沉淀物积结在一起
，会形成不溶于水的结块
，既难以消化
，又不易排出
，人就容易得胃柿石
，严重者需要去医院开刀治疗
。

　　柿子与酒

　　有关柿可解酒的说法
，是不可信的
。

　　酒味甘辛微苦
，性大热有毒
，而柿子性寒
，二者不宜同食
，况且人们往往在饮酒时
，大多用肉类等菜肴下酒
，蛋白质食物更与柿子相克
，生化反应后形成凝块
，既难以消化
，又不易排出
，久之会成病
。

　　另外
，酒类入胃刺激肠道分泌增加
，柿中鞣酸与胃相遇
，又形成稠黏状物质
，易与纤维素绞结成团
，形成柿石
，造成肠道梗阻
。

　　柿子与酸菜

　　吃过柿子后
，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水
，否则就有可能发生胃石症
。

　　春节的氛围还没有完全的消散
，亲朋的聚会也还时有进行
。

　　大家在享受美味的同时
，多留意一下食物是否相克
，才能吃得开心、健康
。

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