挑选香蕉的方法是什么意思,首先仔细查看香蕉的色泽,好的香蕉是呈金黄色的光泽,也有一些香蕉的部分外皮是青绿色,这是因为香蕉还没有成熟,这不影响香蕉的品质。以及挑选香蕉的方法是什么意思,挑选香蕉的方法是什么呢,挑选香蕉的方法是什么样的,如何挑选香蕉,香蕉该怎么挑等问题,今天特视热点小编将带您来分享一下。
挑选香蕉的方法是什么意思
我们在一年四季当中,最常见且常吃的水果估计就是香蕉了。
香蕉这种水果,主要是在热带地区,尤其是在我国南部地区,一年四季都可以生长。
再加上现在的物流行业,以及运输行业那么发达,随时都可以吃到。
那么,挑选香蕉的方法是什么呢?下面,和特视热点一起来了解一下吧!
本文目录
1、香蕉的挑选方法是什么
2、香蕉如何催熟
3、香蕉被冻了还能吃吗
香蕉的挑选方法是什么
首先仔细查看香蕉的色泽,好的香蕉是呈金黄色的光泽,也有一些香蕉的部分外皮是青绿色,这是因为香蕉还没有成熟,这不影响香蕉的品质。
再观察香蕉的外皮,一般好的香蕉的外皮,是没有损烂的。
如果外皮损烂,不仅不美观也容易影响口感。
另外,有些香蕉的外皮有黑点,这也是比较正常的,可能是成熟比较早的。
如果香蕉外皮有黑点但没有烂,也是好的香蕉。
然后用手去触摸香蕉,如果感到摸起来的香蕉比较的厚实,但又不是很硬,这样的香蕉则是比较好的。
如果香蕉的手感摸起来很硬的话,则表示香蕉还没完全成熟;
太软的话,已经成熟比较久了,口感不会很好。
最后看香蕉柄,香蕉柄部是成熟得最慢的,所以柄部快要脱落了,说明这个香蕉已经很成熟了。
挑选香蕉的时候,可以仔细查看香蕉柄的情况,如果柄部快要脱落了,就不要选择这个香蕉了。
香蕉如何催熟
居家情况下,建议可以采用热带水果催熟方式,将香蕉跟以及成熟的热带水果放在一起,原理是利用成熟的热带水果散发的乙烯来催熟香蕉。
香蕉也可以通过大米催熟法也可以又快又黄,将香蕉跟大米放置在一起,因为大米也会释放一些乙烯,通过乙烯来对香蕉起到催熟的作用。
香蕉被冻了还能吃吗
香蕉可以冻了在吃,口感也会很不错,不过冻过的香蕉再拿出来很容易就腐烂了。
因为香蕉是热带水果,比较适合常温,冷藏箱的温度都在0下,香蕉就比较容易腐烂了,冰过的香蕉口感虽然好,但是保存的时间大大的缩短了,所以还是比较不建议放在冰箱里面。
如果真的一定要吃冰冻的话,还是不要放太多进去。
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