新鲜山楂怎么保存时间长，新鲜山楂可以放置冰箱冷藏保存，首先将山楂使用保鲜膜密封起来，然后放置冰箱的冷藏区，将温度保持在1到4度之间，能够有效的抑制山楂中的细菌滋生，这种方法能够保存20天左右时间。以及新鲜山楂怎么保存时间长，新鲜山楂怎么保存不烂，新鲜山楂怎么保存一年，新鲜山楂怎么保存一年不坏，新鲜山楂怎么保存方法等问题，今天特视热点小编将带您来分享一下。

新鲜山楂怎么保存时间长

　　山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩，可以生吃或作果脯果糕，干制后也可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

　　那么，新鲜山楂怎么保存？下面，和特视热点一起来了解一下吧！

　　本文目录

　　1、新鲜山楂怎么保存

　　2、糖炒山楂怎么保存不化

　　3、山楂如何保存过冬

新鲜山楂怎么保存

　　新鲜山楂可以放置冰箱冷藏保存，首先将山楂使用保鲜膜密封起来，然后放置冰箱的冷藏区，将温度保持在1到4度之间，能够有效的抑制山楂中的细菌滋生，这种方法能够保存20天左右时间。

　　或者将新鲜山楂放入冰箱冷冻区，将山楂装入保鲜袋中，放置冰箱冷冻区，然后将冷冻区温度调至成零下18度以下，在低温的环境下细菌无法滋生，这种方法可将山楂保存3个月左右时间。

　　新鲜山楂可以晾干后保存，首先将山楂切片，然后平铺在光照条件较好的通风处进行晾晒，山楂中的水分完全晾干后，装入密封的塑料袋中，即可将山楂保存时间延长到6个月左右。

糖炒山楂怎么保存不化

　　想让糖炒山楂不化，可以采取冰箱保存的方法，因为山楂表面的糖霜在温度较高或者接触水分时就会融化，而冰箱中的温度和湿度较低，适合糖炒山楂的保存。

　　在保存糖炒山楂的过程中，要将糖炒山楂放入干燥无菌的保鲜盒中，并将盖子盖紧封严，最后将保鲜盒放入冰箱的冷藏或者冷冻区即可，但山楂的保存时间有限，最好尽快食用完。

　　糖炒山楂的原材料为山楂，因此在食用糖炒山楂时，不能吃海鲜等蛋白质含量丰富的食物，以免山楂中的鞣酸影响人体对蛋白质的吸收，也不能吃胡萝卜、猪肝等食物，胡萝卜和猪肝中的营养物质会分解山楂中的维生素，降低其营养价值。

山楂如何保存过冬

　　比较常用且方便的方法是用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存，冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制大部分细菌的生长和繁殖，山楂放在里面一般可以保存3个月左右。

　　如果是较短时间保存，也可以将山楂用保鲜袋密封装好放进冰箱保鲜室。

　　要注意，保存山楂的时候，一定要将有磕碰的、有虫眼的、质地变软的都挑选出来，以免影响整体的保存时间。

　　以上是新鲜山楂怎么保存时间长的详细答案，以及新鲜山楂怎么保存到明年，新鲜山楂怎么保存,能保存多久，新鲜山楂怎么保存秋季，新鲜山楂怎么保存用什么药，新鲜山楂怎么保存好等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在特视热点的首页。

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